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猪场粪污:飞来的宝贝!

来源:大学生网报 青岛农业大学 作者:薄禄琪

次实践我们一共去了四站比较具有典型代表的养殖场散养户。

  “一个苍蝇都没有”,科学处理让粪污变废为宝。“

  第一站,8月27一大早我们调研团去的是青岛正元牧业有限公司。该猪场存栏3000头,在栏母猪200头,每年通过粪污制造的有机菌肥可达五百吨,是一个粪污处理规范的养殖户,该养殖场几乎做到了零排放。有机肥的制作大致可以分为三个步骤:一,发酵。在发酵池将复合菌和秸秆末均匀撒入猪粪,随后搅拌均匀发酵一定时间。二,晾晒。将发酵成品转移至日光充裕的晾晒场,直到猪粪变为灰黑色吴臭有酸味的粉末。三,制粒。将晾晒成品转移至有机肥加工车间,用制粒机加工成有机肥颗粒。主要缺点为,价格高,技术要求复杂,得不到推广。

  “一个苍蝇都没有!”调研团成员询问向导郭老师面前的青岛正元牧业有限公司的粪污处理厂房环境问题时,他非常肯定地回答道。该企业的粪污处理技术已十分成熟,通过将粪污发酵、晾晒、研磨成粉末状等工序制作成有机肥,从而实现“粪污还田再利用”的环保型养殖模式。走进粪污晾晒场院,果真如郭老师所言,一个苍蝇都没有。粪污经过发酵后没有了刺鼻的味道,经了解,加入秸秆是为了增加碳源,这样最后的成品——有机肥的肥力效果会大大增加。韩先杰老师向队员解释到,粪污里添加一些细菌,这样肥料经发酵后撒入田地不会“烧苗”,也能保证土壤质量。调研团一行人进入有机肥成品包装车间,在养殖场王老师的讲解下大家观摩造粒机,据了解,面前的造粒机为“圆形造粒机”,即生产圆形的有机肥颗粒,厂房中还有一款“长条形造粒机”。当粪污经过发酵、晾晒并研磨成粉状之后,送人成品包装车间,利用高温将其压缩成圆形或长条形,从而完成粪污到有机肥的转变。针对粪污加工而成的有机肥肥力问题,指导教师韩先杰与养殖场张厂长进行交谈,根据当地农户反应,有机肥的肥力效果十分显著,最重要的一点是不伤害土壤肥力。用有机肥种植的果蔬口感更佳优良。而且,对不同的农作物,有机肥的要求也不同。由于粪污的有效处理,使得猪场内环境优良,育肥猪的生长环境卫生且健康,从而保证了肉质鲜美。

  该养殖场的第二种粪污处理方式为粪水处理归田。分为三步:一,粪水收集后进入氧化池。二,在氧化池中按照比例撒入光合细菌进行发酵。三,将处理的粪水归田灌溉。下图为所用氧化池。氧化池的上方为顶棚,防止异味的传播,并且可以有效地利用阳光,氧化池的下方为防渗膜,防止污水的渗漏污染地下水。

  尽管调研平度市的多家养殖场时了解到粪污处理在当地进展很好,但是仍有猪场中的污水处理不够科学。

  第二站我们去的是平度市坊头述江良种猪场。该养殖场的处理方法为较先进的沼气处理。主要分为三步:一,将水泡粪进行干湿分离后进入沼气池。二,沼气池发酵产生沼气用作供暖。三,沼气渣回收还田。下图中为经沼气池利用后的污水,由于当地的沼气生产原料为“水泡粪”,因此有相当一部分污水产生。指导教师韩先杰分析是沼气生产的技术和设备还有所欠缺,所以“水泡粪”后的污水得不到有效处理,韩先杰老师建议将污水氧化处理后还田。除了这个弊端,沼气处理还因技术的问题而导致夏天生产的沼气过剩而浪费,冬天生产的沼气不够用。沼气处理的技术还有待提高。

  接下来,我们去的是一些小型散养户,散养户的资金技术都很有限,所以小型散养户采取的方式为废水池与储粪池结合,储存后归田。下图分别为废水池与储粪池。由于小型散养户的养殖数目少养殖规模小,并不能承担的起正规粪污处理方式所需的资金,所以只能采取暂时储存发酵的方式,但成效相对较差。目前,很多散养户在国家政策的宣传下也大题了解了粪污的价值,清楚了粪污处理的重要性以及粪污对环境的影响,许多散养户的环保意识也有很大的提高,国家政策是首要,但是,养殖户的态度也是重中之重。

  针对此次的调研工作,我们小组总结了自己的看法。一,大多数散养户都非常想把猪场弄的干干净净的做到零排放,可是苦于没有资金技术的支持,所以我们认为可以每几个村设一个粪污集中处理的点,进行发酵,制作有机肥,类似于每几个村都有垃圾集中处理点,真正的把粪污利用起来,实现变废为宝。二,粪污的处理不能只是为了政策,养殖户要有环保的意识,粪污的处理要走在政策的前面,要真正的为了环保而环保。

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