当前位置: 主页 > 社会实践 >

不忘初心,传承茶叶文化

来源:大学生网报 福建师范大学 作者:即时赠送的糖

为了响应十九大“坚定文化自信,推动社会主义文化繁荣兴盛”号召,我来到中国茶都——福建省泉州市安溪县进行“福建茶叶调查”的社会实践活动,向茶农学习茶叶种植技巧、制作过程、包装等知识。并且到安溪多个具有茶叶特色的地方探寻茶文化,向专业人士学习如何品茶。

我到达安溪县后,先去了事先联系好的茶农的家里,参观了茶山,体验了如何采摘茶叶,了解一些茶叶种植技巧。随后到茶叶作坊,学习了茶叶的制作过程以及如何包装。茶农还向我介绍安溪铁观音历史传说。相传,安溪有个老茶农勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,二十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同。第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的条树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴。他十分高兴,将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,所以取名“铁观音”。随后,茶农教我如何品茶,他告诉我品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,形状就会发生很大的变化,几乎会恢复茶叶原来的自然状态。第三步才是品茶,品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。

虽然此次“福建茶叶调查”的社会实践活动时间不是很长,但意义却很重大。保护和传承中国茶叶文化是我们当代大学生应尽的责任也是全社会责无旁贷的重任。我们要让茶叶文化成为全世界都了解的文化。

http://www.dxsbao.com/shijian/137755.html 点此复制本页地址

相关内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草相生的奥秘,以生动鲜活的方式展现国粹魅力,厚植文化底蕴,…… 曹欢 尹思 张权威 川北医学院中西医结合临床医学院查看全文 >>

推荐内容

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

最新发布

飘动的红旗影,不灭的抗战心 ——走访抗战最后一役的故地
  抗日战争是我国的屈辱史,亦是血泪史。铭记历史是我们现代中国人必备的品质,时代在前进的时候,日渐被风尘掩埋的苦痛不能成为我们娱乐至上的理由,每个中国人理应自强,对得起先辈们作出的牺牲。抗日战争的 …
逆洸送教下乡,点亮童年之光 ——支教第二天
队员老师角色渐入佳境往昔斑驳的时光犹如清晨叶尖滴落的晨露,无比珍贵,如白驹过隙,经贸院团委逆洸社会实践队的三下乡活动转眼已过一半。纵使在假期期间,南华小学的学生依然保持着神采奕奕的状态坚持准时上课 …
文学院“夕望”社会实践调研团走进仁德家政服务中心——“关爱老人在路上”
9月4日,文学院“夕望”社会实践调研团赴历下区和平路仁德家政服务中心探访社区老人。此次活动共探访了4名老人,团队成员同老人们聊天谈心,给他们按摩、读报,送上陪伴和温暖。上午10时左右,团队到达仁德家政服 …
山东大学“夕望”社会实践队赴济南历下仁德养老中心开展座谈
9月4日下午,山东大学文学院“夕望”社会实践队来到济南市历下区燕山街道日间长者照料中心,对仁德养老中心的创始人巩成坤先生进行访谈。据了解,巩先生在大学毕业两年之后自主创业,并注册成立了仁德家庭服务有 …
绝壁中屹立的东方微笑——麦积山石窟
为了探究甘肃天水文化的发展以及文化自信的建立,9月4日下午,中国石油大学(华东)知行实践队一行七人来到了甘肃天水麦积山石窟进行实地调研。…
华侨大学改革多地调查实践团杭州旅游发展
1 项目实施情况按照事前策划安排,我们参观走访了西湖博物馆与阿里巴巴西溪园区,二者分别展现了杭州改革开放在旅游经济及文化创意产业与民营企业方面的先进特征。在参观过程中,我们在西湖博物馆学习西湖建设的 …
广西师范大学漓江廉洁文化社
广西师范大学漓江廉洁文化社:廉洁建设,我们在行动!十九大以来,党中央对廉洁建设提出了更高的要求。廉洁是我们做人的基本准则之一,廉洁教育作为大学生思想政治教育的重要内容,对进一步加强和完善大学生思想 …
达权通变——适时开水闸利于改善河涌水质
近日,山东大学软件学院“粤秀”调研团赴佛山市南海区对谢边涌进行实地调研,调研得知谢边涌连接着一条大河,河涌出口处有个一个月只开几次的水闸,水闸关闭的时间里河涌水质会逐渐变差。当水质变得十分恶劣之后 …
【机械】“丝绸之路”社会实践团队进入创业培训中期总结环节
山东大学机械工程学院“丝绸之路”社会实践团队在浙江绍兴兰生纺织品有限公司有关人员指导下,进行创业培训环节的中期总结环节。…
山东大学“云帆”调研团队新工科开展新工科问卷调查活动
  9月4日,为全面、具体地了解当下大学生对新工科及新工科项目的了解程度,掌握新工科的发展情况,山东大学“云帆“调研团队就大学生对新工科的了解情况和对新工科项目的看法进行了一次问卷调查。…