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动物防疫站考察之行——探究市场肉食的来龙去脉

来源:大学生网报 武汉理工大学 作者:王舒畅

浙江温州非洲猪瘟疫情肆起,家禽与肉食安全再次成为人们心中的首要考量点,武汉理工大学化生学院实践队也就此开展一系列活动,于开学伊始9月4号前往武汉市洪山区动物防疫站进行考察工作,探究武汉市场家禽肉食的安全系数与防疫方式。

4号上午,曦曦晨阳掀开武汉城市的面纱,实践队搭上公交早班车,前往洪山区畜牧兽医站。此行之前,同学们已做足功课,细致了解了《中华人民共和国动物防疫法》和《武汉市动物防疫条例》以及有关的畜牧兽医法规,他们期盼用此行去剖解洪山区的肉类流入地和动物防疫的标准,以防浙江温州病疫在武汉的复现。到达防疫站后,井然有序的办公台和整齐的工作文件让实践队员们感受到认真的态度,站里有前辈指引队员,也派来梁师傅为实践队员解答疑惑,同学们也正好心怀疑问,有人问说:“我一直以为动物防疫站是一个养猪场或者屠宰场,没有想到是这样气派的办公场所,那请问你们是如何进行动物防疫的呢?”梁师傅乐呵不已,边带着大家前往另一个贴满照片的房间边说:“你的问题很好,不过也很有年代感,如今动物防疫站早已实现办公与工作分离开,我们有专门的屠宰场,也有专门的疫苗站,有时候我们也会派遣兽医前往养殖场进行圈猪的统一防疫,你们可以看这些照片,都是我们工作时所摄”。实践队巡视着墙上众多的照片,也感受到动物防疫站也在不断地发展。

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随后,大家就温州猪瘟一事采访起站里的刘主任,询问他对于猪瘟的看法和洪山区在动物防疫方面的工作情况。主任首先发表自己的观点,他认为温州疫情的轰动是由于相关疫站没有严格把控标准,但他也告诉大家此疫情并不会人兽共害所以不会危及人类健康。最后刘主任也自信向我们说明洪山区的家禽肉食是绝对安全可靠的,市民们可放心食用。

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一天的畜牧站考察之旅,队员们乘着公交于黄昏时归校,梁师傅与刘主任的话语依旧回响在大家耳边,每个人都若有所思,满满的笔记也见证他们对于动物防疫工作的关注,而市场肉食的安全问题,每一个人都有权和责任去监督,人们的身体健康应当受到保障。

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