时间：2018-10-17 22:36:05 来源：湖北汽车工业学院 作者：徐升旭 施海威
9月18日，湖北汽车工业学院启为创新团队的成员们顶着烈日出发了，赶往西安户县拜访酿酒工匠们。八百里秦川之中有一地名曰"龙窝"，清光绪年井一口，井水通灵，适于酿酒，随之龙窝酒应运而生，愈酿愈醇，香溢关中。龙窝酒作坊创建于清代光绪年间，距今已有百余年历史。至民国时期，龙窝酒名扬关中，民间有“东龙西凤”之美誉
龙窝酒厂的正门口。武孟达摄
龙窝古井的旧址。武孟达摄
酿酒工人向队员们介绍粮酒的工序与场地。武孟达摄
西安晚报对于龙窝酒的报道与推广。武孟达摄
“酒以言德味生香”造酒不仅要注重味道，更要注重言语德行；酒品如人品。武孟达摄
从古沿用至今的器皿，盛放着庄稼人的心血与造酒的原料。武孟达摄
展现古时候酒肆来往商旅的泥塑小人，活灵活现的展现了当时的风土人情。武孟达摄
酒厂酿酒匠人们接受了队员的采访。武孟达摄
酒厂匠人们为队员们打取了酒窖里的美酒，给队员们品尝。武孟达摄
采访结束，队员们也和全体人员合影留恋。武孟达摄
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