山东大学材料学院“舌尖”调研队在甘肃白银进行线下调研

　　2月11日下午2点至6点，材料学院“舌尖”饮食文化调研队成员在甘肃省白银市街头发放调研问卷，开展线下调研。在之前，通过对线上问卷的分析，队长对此次线下调研的人群年龄与职业方面提出了建议，于是团队成员决定以街上31∽40及50岁以上人群为主要调研对象。 　　下午2点，团队成员在街头开始发放问卷，然而出师不利，由于天气寒冷以及各种因素，路上行人大多选择拒绝，在团队成员的不懈努力下，有一位阿姨拿起了第一份问卷，团队成员向她解释了问卷的调写方法并获得了拍照的许可，随后几个小时内，团队成员沿街持续向行人发放问卷，截至晚上六点，团队成员回收有效问卷6份，未能达到预期问卷数量。团队成员深刻反思了发放问卷的地点与时间并与其他成员仔细探讨了如何不让陌生人拒绝的方法与态度，决心调整方案，以便进一步扩大调研范围、提高问卷数量。 　　2月12日上午9时，团队成员决定在公交车站、小区门口、公园休息处以及图书馆一层大厅等这些人们有时间停留的地点陆续展开线下调研，这次发放问卷阻力较为前一天小，大多人没有选择直接拒绝。在公交车站几位叔叔阿姨顺利填写了问卷，在图书馆团队成员向几位看报的爷爷发放了问卷，截至中午12点，总共获得有效问卷11份，团队成员整理了这些问卷，相信未来与其他几位成员的问卷整合后调研结果将会更为完善。 　　此次线下调研，团队成员收获到许多，包括如何发放问卷、与陌生人沟通的技巧与方法等，完成线下调研是仅仅是一部分，在被拒绝与学着不被拒绝中所锻炼出的胆识与言语能力相信对团队成员未来发展也有所助益。接下来，团队成员将再接再厉，在其他几个地区开展线下调研，努力弥补线上调研的局限性。

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