时间：2019-05-01 18:14:51 来源：福州大学 作者：福州大学18级化学
学装点生活——福州大学2018级化学二班团立项
“民以食为天，食以安为先。”食是人们生活中不可或缺的一部分，为认真学习贯彻党的精神，热诚为化学事业发展服务，让化学走进生活，普及食品化学小知识，2019年4月20日福州大学2018级化学二班在福大食堂开展“化学装点生活”团立项活动。
作为新时代的青年、未来的国家力量，大学生对于科学知识也有大致的了解，但是生活化学知识对我们大学生来说还是较为陌生的。大学生在课堂上学习知识，但那些知识大多是以科研知识为主。因而面向全校举办这次“化学装点生活”主题活动，目的就是希望同学们能对生活化学有更多的认识。
此次活动主要以食品化学为主，将关于食品的化学小知识打印并置于食堂显眼处，让同学们在吃午餐的同时了解食品化学。同时，我们还在宿舍楼以及食堂门口进行宣传、讲解食品化学小知识。例如：豆腐不可与菠菜一起煮，豆腐含有硫酸钙，菠菜含有草酸钠，二者反应生成草酸钙是人体不能吸收的沉淀物等。
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