以青色为主，些许嫩粉，些许淡白，或加以朦胧的油灰色，又少含明亮的黄色，应了明人高濂在《遵生安笺》中说的“色取粉青为上，淡白次之，油灰色之下也”，即为青瓷。
2019年6月30日，浙江理工大学史量才新闻与传播学院瓷器文化调研小分队来到地处西湖风景区南缘的南宋官窑博物馆进行调研。南宋官窑博物馆于1992年正式开放，是我国第一座依托古窑遗址建立起来的陶瓷专题博物馆。博物馆通过器物、瓷片、窑具、遗址等实物展品与复原场景相结合，全方位展示了南宋官窑的风韵与特色。目前，南宋官窑博物馆已成为集收藏、展示、教育等多种功能于一体的陶瓷文化中心。
青瓷是中国瓷器的开端，而南宋官窑则是青瓷生产的顶峰。在历史文物陈列馆中，以青瓷故乡、御用之瓷、风雅之美、皇宫遗珍、南宋官窑郊坛下遗址为主题的五大展区，瓷器多以青色为主，色彩含蓄又淡雅，而纹层则以冰裂纹等大纹层为主。南宋官窑以模拟天然美玉的神韵作为首要目标，其制作产出的青瓷釉色柔和晶润、青莹如玉，具有温润含蓄的艺术特质。
此外，调研小分队也去参观了“湘湖瓷韵·破空碧色”国风再起时——浙江省现代青瓷名家作品展。二十世纪飞速发展的工业化，使人们生活节奏加快、机械产品充斥市场。人们在此环境下远离大自然、远离泥土，而后，回归、复旧、寻根应运而生，成为当今的审美潮流。
现代陶瓷是在这种背景中萌生、发展、成熟。瓷器的发展本属世代相传的民间艺术，现代工业化的结果改变了这一格局，自从有了既有一定的科技头脑，又受过正规艺术培养、艺术技巧训练的文化人的参与，情况就开始发生了变化。他们力求用新观念、新思维，用自我意识来观察表现现代人的审美意趣。
同时值得提出的是陶土这种材质特性的发挥，以及火焰作用于釉色所产生的莫测的肌理效果，也是现代瓷器所特别看重的，如充分体现粘土可塑性、泥土气的写意成型、泥条盘筑成型等，而哑光釉的肌理效果和残缺肌理的运用，也是现代瓷器追求的主流。
我们跟随当地匠人，深入了解了陶器的形成过程，得知陶瓷的制作过程四个主要步骤:首先是选土，大家都知道陶瓷是由黏土作成的，制作陶器之前，一定要好好的选土，这样才可能做出好的作品。好的黏土要能禁得起高温的烧冶，否则就会软塌无法成型。
然后是成型。陶瓷成型的方法有很多种:比如我们使用的塑雕法:以手推泥土成型，再刻画线条并除去多余的部分。塑雕法是最能展现个人创意的方法。除此以外，还有盘条法、拉坏法、陶板法。接下来是上釉，其目的是为了防止渗水，避免污染和耐酸碱侵蚀。最后是控温，火将质软的土变硬变牢，变成陶瓷制品后，丰富了人类的生活。黏土耐高温的时间越久，所产生的陶瓷器硬度越高。所以陶瓷匠人们一直研究土性，提高温度，使陶瓷制品日益精良坚固。
现代陶瓷艺术品的市场和价值其实是紧密联系在一起的，有市场才能体现艺术品的价值，有艺术品的价值才能繁荣市场，才能促进艺术品市场的发展。中国现代的陶瓷艺术品要想得到生存和发展，就必须在市场中寻找和挖掘自身的价值，离开市场的经济支撑，为艺术而艺术是不现实的。
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