丙谷胺的不断优化之路
许昌学院化学化工学院“医药无价，合成有情”社会实践队
由于之前所做实验是0.01mol的，所得产量较少，无法进一步反应，因此今天做0.1mol的。首先是产品的称量，35.5g的碳酸氢钠，140ml的去离子水，18.71g的谷氨酸钠，19ml的苯甲酰氯，药品准备充分，开始实验：第一步，搭好装置，加热使碳酸氢钠溶于去离子水中，温度大概五十度左右，碳酸氢钠开始溶解，接着分批加入谷氨酸钠，待温度到三十六度左右的时候在一个小时内滴加苯甲酰氯，尽管苯甲酰氯有难闻的气味，我们还是完成的很好，接着待温度升到四十度左右，机械搅拌三个小时，然后停止加热，机械搅拌至室温。配置百分之二十浓度的盐酸，加入初始得到PH为8左右的溶液中，滴加盐酸，用PH试纸测得溶液为4的时候开始出现混浊，待溶液PH为1至2左右的时候停止加盐酸，把反应过后的溶液放至布氏漏斗中减压抽滤，用母液，去离子水多次洗涤，得到白色的苯甲酰谷氨酸固体，把过滤后的液体放入旋转蒸发仪中浓缩至体积三分之一，放入冰箱冷却、结晶，待下一步实验接着用，放好药品，整理好仪器，结束了一天的实验。
尽管实验所需时间较长，天气也比较炎热，气味也比较难闻，但这些和我们得到产品时的那份喜悦相比都不值得一提，我相信我们会得到更高的产率，更好的产品，我们会越做越好。
供稿人：孙永刚
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