为了解香菇的生长状况以及销售市场，2019年7月5日，河南农业大学牧医工程学院暑期社会实践“荣耀香菇”团队来到河南省南阳市西峡县丁河镇香菇种植基地开展实地调研学习活动。
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图为团队成员在西峡县丁河镇香菇种植基地合影）
团队成员抵达目的地并与当地村民交流协商后，在当地村民的引领下进入香菇大棚内参观学习。进入大棚内，团队成员对大棚的内部结构进行认真细致地观察，团队成员们依次了解了如何对香菇泡沫的浇水、装袋、高温处理、接菌种、摆架、与后期观察香菇的种植情况等。团队成员发现这里的香菇种植都是使用非常先进的技术，同时采用科学的理论方法指导，香菇的发展达到了令人满意的效果。
图为团队成员在观察香菇）
经过一下午的实地考察和与当地村民的交谈后，团队成员们对香菇的生长过程有了初步的了解和认识，同时，通过这次的实地考察调研，团队成员们还从当地村民那里了解到了村民们对香菇现存一些问题的担忧和曾经香菇发展遇到的瓶颈，为团队成员们后续对香菇产业链的分析提供理论支撑。
在了解完香菇的生长状况，团队成员们向村民们发放调查问卷，了解近些年来香菇的营销和盈利状况。其中团队成员们还重点了解到当地政府对香菇种植企业的帮扶政策。据悉，当地政府高度重视香菇产业的发展，颁布实施了多项条例打造全国特色品牌，促进香菇走出国门。
最后，团队负责人张帆说道：“我们接下来将会对香菇产业链进行详细深入的剖析，持续关注着香菇产业的发展。”（文/刘晓宁）
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