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“寻讨海人、逐浪而生”暑期社会实践团队奔赴家得福超市调研 ——超市与市场的碰撞

来源:江苏海洋大学化学工程学院 作者:丁子隽

2019年7月5日早上8时30分,“寻讨海人、逐浪而生”暑期社会实践团队再次出发。待人员到齐后,集体奔赴本次活动的目的地——家得福超市。这次的目标与上次的略有不同,本次调研旨在调查超市中海产品的价格分划以及消费群体,以及相对于农贸市场中的产品的区别。

到达目的地后,实践团队成员们按原定计划开展调研。据调研发现海产品种类比农贸市场更多,但同时价格也略显昂贵。与农产品市场具有显著区别的是,家得福超市海产品等级较高。帝王蟹、鲍鱼等昂贵海鲜也能寻觅其踪。总的来讲,超市内的海产品质量远高于农贸市场,虽然价格偏贵一些,但不论是产品种类,还是产品新鲜程度都具有明显优势。虽然超市的优势十分突出,但据调研得知超市的消费群体大多集中于高收入阶层,与农产品市场并无太大冲突。

此次关于家得福海产品调研之行,实践团队在调查中与超市中的工作人员进行沟通交流了解所需要的各种信息,工作人员都十分配合,积极地与实践团队成员交流他们的海产来源地以及鱼品种价格等信息。据了解,海产品大多来自青岛等地。产品货源稳定,并且由于科技的进步,海产品在运送图中的损失基本为零。至此,本次“寻讨海人-逐浪而生”暑期社会实践活动调研结束。

通讯员 李子民 唐磊

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