习近平总书记有言：“广大青年应该在奋斗中释放青春激情，追逐青年理想，以青春之我，奋斗之我，为民族复兴铺路架桥，为祖国建设添砖加瓦。”在本次“三下乡”社会实践活动中我将不断完善自我，把爱国热情和成长成才的强烈愿望转化为建设小康社会的实践行动。展现出河南科技大学食品与生物工程学院特有的精气神，良好形象，做到在实践中成长，在奉献中成才。
河南科技大学食品与生物工程学院赴伊川县食用菌调研团，在河南科技大学食品与生物工程学院副教授刘云宏、博士费鹏、团委书记魏明，团委副书记裴亚峰的带领下，跟随该公司胡经理一同参观“洛阳市耀恒食用菌有限公司”，团队成员们参观了该公司的智能出菇房、一次发酵隧道、二次高温隧道等高科技食用菌生产栽培设施。
调研团成员在耀恒食用菌胡经理的解说下，认真细致的了解食用菌的每个培育过程、生产技术及产品特点，胡经理从食用菌产业的发展前景、县内现状、食用菌产业效益等方面与调研团进行了探讨。并提到目前工厂发展最大的困扰是食用菌长成过程中生螨虫，螨虫的存在极大的影响了食用菌的产量，调研团带队老师费鹏表示温度、湿度、粉尘等，都是可能引发生螨虫的因素，加强对产棚环境的管理可以很大程度上抑制出螨虫的现象。
通过此次参观调研团成员都对工厂化食用菌产生了浓厚兴趣，并且深刻的意识到了实验室与批量生产间的差距，成员们对食用菌的生产流程已经有了系统的认识，也了解到食用菌生产过程中所面临的问题，更明白了科技带动产业进步的意义。
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