民以食为天，食品安全向来都是人民生活之根本，国家稳定之基础。河南作为人口大省，农业大省，食品安全更是不容忽视。为了贯彻落实四个最严要求，河南科技大学食品与生物工程学院“讲好出彩河南故事”宣讲团于7月7日走进洛阳市龙祥社区开展食品安全宣讲活动，打响暑期社会实践的第一枪。
为了保证宣讲工作的顺利开展，成员们在前期的调研工作中了解了居民较为关注的一系列食品安全问题，例如假鸡蛋，地沟油等，由此展开食品安全宣讲。成员向社区居民分发宣传页，利用专业知识为居民们答疑解惑。通过走访调研、开展宣讲、交流讨论等一系列措施，让居民们对食品安全问题有了系统的认识和了解。此次宣讲活动获得了居民的肯定和一致好评。
七八月份正是太阳最火辣的时候，烈日炎炎阻挡不了成员们的热情，他们朝气蓬勃，劲头十足，为给食品安全省建设贡献一份力量而努力奋斗。
食品安全省建设需要各行各业的共同努力，保障食品安全是事关国计民生的重大政治任务。树立正确的食品安全意识，建立完善的食品安全机制，培养良好的食品安全习惯，是为实现河南出彩奠定基础的重要一环。河南出彩，更要处处精彩！
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