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志强自在心,创业践于行

来源:许昌学院旅游(历史文化)学院 作者:旅游管理

志强自在心,创业践于行

――许昌学院旅游(历史文化)学院足球酒吧实践队第七次例会

2019年7月8日早上8点30分,许昌学院旅游(历史文化)学院足球主题酒吧创业计划社会实践队于创新创业楼前召开第七次团队会议,本次会议内容对关于酒吧创业项目的组织结构和发展历程以及发展历程中可能遇到的一些问题进行展开讨论。

会议开始前,实践队负责人张朝阳在回顾昨天的会议内容后对昨日的任务情况进行了简短的评价。十分钟后会议正式开始。项目负责人张朝阳详细地介绍了酒吧的组织结构,由店长、领班、调酒师、厨师以及服务人员等共同组成创业初期的酒吧组织结构。组织结构虽较为简单,但整个设计充分体现酒吧的企业文化,多方面综合了创业初期酒吧运行需求。张朝阳强调一个良好的组织结构是酒吧能够稳定发展的重要基础,合适的组织结构可以使酒吧的各项业务活动更顺利地进行,减少矛盾与摩擦,只有避免不必要人员协调,才能提高酒吧的效率。

此外,张朝阳对酒吧的战略和可能存在的危险进行了详细分析。酒吧目标在两年内的起步阶段对竞争对手起到一定的打击作用并就此树立品牌;五年内,产品逐渐完善、知名度扩升;十年内对酒吧各元素进行创新;就酒吧面临的财务、竞争、技术风险进行分析并提出了防范措施。

(供稿人:徐瑞莹 许美静)

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