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福大学子三下乡:直面一线物流人,透析供应链管理

来源:福州大学经济与管理学院 作者:福大赴宁德农村物

近年来,随着互联网的普及和农村基础设施的完善,我国农村物流快速发展,农村商业模式不断创新,服务内容不断丰富,交易规模不断扩大。为加强对实际供应链体系的认知,深入了解福安市农村物流的发展现状,7月9日,福州大学赴宁德市加快发展农村物流产业建设调研实践队前往福建新味食品有限公司,与董事长、农特产品加工协会执行会长黄细忠开展座谈会进行交流研讨。

福建新味食品有限公司是一家以农产品深加工为主的省级农业产业化重点龙头企业,依托福安及周边县市富饶的果品和茶叶资源,引进台湾茶食品加工工艺,融合福建食品加工传统,专业生产开发与水果(如葡萄、李子)、茶相配套的食品。作为加工企业,新味食品需与福安及其他地区农户合作,购入未全熟的果品、茶叶进行加工生产。实践队成员抓住企业经营特点向黄细忠董事长请教关于新鲜农产品运输过程中降低货损率以及实现供应链管理的链上企业共赢的问题。黄细忠董事长答道:“我们通过对原材料进行标准化的检测后批量采购,在福安工厂进行深加工,生产不同品牌类型的产成品,再通过第三方物流企业运输的冷链运输配送到各个省市。原料的来源是通过与农户合作,形成‘共享工厂’的生产模式,通过技术、资金投入,助力农业生产,按保护价收购符合标准的农产品。”

黄细忠董事长谈到农村物流的发展,提出为能更好地发挥物流的规模效益,不仅需要政府的资金补助、政策支持,最主要的还是需要当地的产业形成规模。而在农村发展规模经济,需要依托于区域内产业的同质性,也就是推广“一村一品”模式,在一定区域范围内,以村为基本单位,按照国内外市场需求,充分发挥本地资源优势,通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设,使一个村(或几个村)拥有一个(或几个)市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业。对农村资源的标准化、统一整合,形成批量化地生产,更好地利用县乡村网络节点,提高村节点的运营可能性。

座谈会结束后,黄细忠董事长热情邀请实践队成员参观新味公司,向队员们展示并介绍公司主打产品,并提及一些特殊产品的运输和加工谷过程。

将课堂所学物流知识带进三下乡社会实践,是强化实践成效、提升个人专业素养的重要举措,实践队在接下来几天的学习调研中,将会再接再厉,在“三农”建设和乡村振兴的大潮下,乘三下乡之洪澜,扬福大物流之精魂,贯彻供应链管理思想。

文/黄彦

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