社会实践的第二天，华北水利水电大学泱泱宛城社会实践队一行人历经几个小时的火车之旅来到了南阳市镇平县，镇平县是河南省较大的少数民族聚集地，在这里聚集了维吾尔族等多个少数民族。实践小队经过与当地居民的深入交流，将此次实践队的目的地定在了石佛寺镇。小队一行人来到石佛寺镇政府，在这里队员们参观了有关少数民族文化的宣传栏，之后与相关工作人员进行了亲切的交谈。了解了一些少数民族社区以及当地的少数民族种类等多方面信息。
大学生社会实践旨在锻炼、提升大学生的社交能力、吃苦耐劳精神、灵活运用所学知识等。在实践进行第二天，泱泱宛城社会实践队的队员们忍受着火车上的疲惫，在炎炎赤日下，仍坚持不懈的坚守着自己的职责，脚踏实地的进行实践任务，积极与当地居民以及工作人员进行交涉。在这次行动中，队员们秉承着“勤奋、严谨、求实、创新”的校训，克服炎热、直面挫折，勇敢前行，充分展现了华水学子的吃苦耐劳、孜孜求知精神，也充分体现了当代大学生的良好精神风貌。
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