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湖师大教科院学生会赴益阳牛田完小暑期社会实践团在五年级开展“美食”课程

来源:湖南师范大学 作者:何刚 黄雪娱 崔青

(通讯员 何刚 黄雪娱 崔青山)7月10日上午,教育科学学院学生会赴益阳市桃江县牛田镇完全小学暑期社会实践团在牛田镇完全小学五年级开展了“美食”课程,调研组组员曹诗悦担任了此次授课老师,全体五年级的同学参与了此次课程。

在介绍八大菜系的时候,曹诗悦运用到地理知识,让大家在地图中了解到八大菜系。其中最具有代表的是其中的湘菜和川菜。湘菜中最具代表性的美食便是毛氏红烧肉了。她不仅介绍了这道菜的来源,还给大家放了一个制作的视频,大家观看得津津有味,纷纷表示很想吃。

在介绍川菜时,曹诗悦给大家介绍了麻婆豆腐和鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道结合了多种味道的一道菜,而五味的最佳存在并不是突出其一,而是五味均衡。曹诗悦也说到:人生也是如此,在我们人生道路中,每一丝味道也是不同的,或酸,或甜,或苦,或辣,但是正是这些味道的交互融合,让我们的人生也是更加有滋有味。

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