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玉源之访

来源:华北水利水电大学数学与统计学院 作者:泱泱宛城社会实践

2019年7月8日星期一,泱泱宛城社会实践队,来到了天下玉源社区,来详细调查维吾尔族人民的生活情况。

在这里,泱泱宛城社会实践队首先来到玉源社区服务站,向工作人员详细询问在维吾尔族人民到来的五六年时间里,他们的发展情况,以及他们的民族文化。那里的工作人员向泱泱宛城社会实践队说明了在维吾尔族人民迁来的五六年里,南阳市镇平县石佛寺政府为他们提供了很好的居住条件以及广阔的玉石市场。之后泱泱宛城社会实践队询问了附近的维吾尔族居民他们的民族习俗。维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客,要请客人坐在上席,摆上馕、各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手。吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾完食具,客人才能离席。吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时,不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌。

这是他们的生活与待客习惯。

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