当前位置: 主页 > 社会实践 >

三下乡“调研笔记”:探寻老手艺的现代传承之路

来源:湖南科技大学商学院 作者:宣传报道中心

从明朝就保留下来的传统手工艺搭上“潮”电商,会产生怎样的奇妙反应?纯手工、绿色、古法红糖企业,在经营模式上如何更好地优化革新?甘蔗榨汁后留下的甘蔗渣,怎样和饲料加工、养殖业、生物有机肥、甘蔗种植业形成有机的产业循环链?7月10日,由李博老师带领的湖南科技大学商学院调研小组在湖南省邵阳市隆回县山界回族乡乡政府团委书记马礼裙的帮助下先后走访了湖南伊路顺清真食品有限公司及湖南马氏牧业山界回族素态牛养殖基地,展开了实地调研。

据了解,山界回族乡古法红糖有600年历史,是非物质文化遗产,已成为山界回族乡精准扶贫的重要产业之一,也是山界回族乡的一张重要名片。山界回族乡古法红糖有特殊的十八道古法工序,经过8小时以上的小火熬制而成。因没有现代工艺高度加工,没有任何添加剂,天然醇香,营养价值高,所以这种糖在当地也被称为“百利糖”,即对人体有百利之意,深受市场青睐。调研小组主要走访了湖南伊路顺清真食品有限公司,该公司于2016年12月份正式挂牌成立,在当地是一家比较大型的集甘蔗种植、红糖生产、红糖加工、红糖销售为一体的有限公司。从甘蔗的种植到红糖的制成都采用绿色、天然、纯手工的方式,调研小组通过业务经理黄丽萍及生产经理马文昌了解了该公司的经营现状、生产情况、宣传规划等,对该公司的基本情况有了一定程度上的把握。

随后,调研小组前往湖南马氏牧业山界回族素态牛养殖基地。马氏牧业主要负责人之一马昌友表示:“我们秉承可持续发展的理念,饲养的饲料主要是甘蔗渣和叶子。而牛群的排泄物通过发酵做成的有机肥,是甘蔗生长最好的肥料,由此形成‘循环产业链’”。

在对古法红糖及其与马氏牧业素态牛养殖的饲料来源进行了解之后,调研小组结合大学生校内学习到的丰富的市场营销知识,对已有的营销模式进行一定的调研分析,在此基础上提出以下优化改革建议:首先,利用古法是红糖非物质文化遗产的天然优势,形成参观式流水线,让更多的人了解到古法红糖这项传统手工艺、打出品牌效应、传播理念;其次,和当地农科院和大学相关专业形成对口,形成一种产、学、研的模式,获得技术支持,促进公司发展;再次,结合文化特色改良包装设计;最后,扩宽营销渠道,通过网红营销的方式进行宣传,并在景区投放实体店。调研小组希望以上建议可以为促进当地红糖产业经济模式优化创新,增加农产品销量,从而更好地保护传统手工业;推进邵阳市隆回县山界回族乡经济发展,为其注入新的活力,与现代生产发展相适应。

新闻:补鑫 刘丹 梁慧玲/摄影:杨晶

http://www.dxsbao.com/shijian/173408.html 点此复制本页地址

相关内容

弘劳动 送祝福

为表达对校园内普通但不平凡的劳动者的感谢,支教团队举办了以“弘劳动,送祝福”为主题的公益活动。本次活动面向全校同学,采取线下交作品的方式进行。活动期间,参与人员认真对待,怀…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

以升旗促爱国

支教团队参加了升旗仪式,本次升旗仪式。升旗仪式于7:00准时开始,国旗班的旗手们迎着朝阳,以饱满的热情,庄严地护卫五星红旗。雄壮有力的《义勇军进行曲》,同学们集体行注目礼,全场…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

安全知识我来讲

为了增强同学们的安全意识,加强同学们应对突发灾难事件的处理能力。支教团队进行了地震逃生知识宣讲。首先,安全宣传员向同学们介绍了地震所带来的危害,如建筑物与构筑物的破坏、地面…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

地震安全知识宣讲

为了增强同学们的安全意识,加强同学们应对突发灾难事件的处理能力。支教团队进行了地震逃生知识宣讲。首先,安全宣传员向同学们介绍了地震所带来的危害,如建筑物与构筑物的破坏、地面…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

以情促心 情景剧比赛

为了进一步宣传和普及心理健康教育知识,促使同学们养成良好的诚信品质,支教团队举行了心理情景剧比赛。活动期间,各参赛同学依次展示作品,分别为《监考老师》、《幸福的生日》、《梦…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

支教行动

支教成员各司其职,迎接自己班的学生,进行清点人数、点名、测量体温及记录的班级工作。8点50分,班主任带领各自班学生站队,有秩序的前往学校会议室参加“光洒深林•童心同行”义务支教…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

家校联动

因为支教老师在之前已经给学生提前说过了周末要去家访,所以今天要家访的学生就早早的来到校园,给支教队员带路进行家访。因为第一次家访,所以支教队员挑选的学生都是家离学校比较近的…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

建团百周年活动

支教团队继续开展推广普通话活动,各班班主任认真准备了普通话大赛的题库,与上午第一节国学经典课堂上,让孩子们抄写阅读,并一个字一个字的校准读音。孩子们都明白说好普通话的重要性…… 安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>

推荐内容

地理与环境学院举办“同上一堂国家安全课 共筑校园安全防线”展播活动

为深入学习贯彻总体国家安全观,增强学生国家安全意识,推动国家安全宣传教育走深走实,4月27日,聊城大学地理与环境学院于…

创意启航,纸载梦想——纸船承重活动圆满结束

近日,由馨艺手工协会和创新创业俱乐部合办的“创意启航,纸载梦想——纸船承重”在一食堂门口火热开展。这场充满趣味与挑战…

羲和书院开展“青春无诈,校园防诈”志愿服务活动

自开学以来我校发生了多起学生被骗事件,网络骗子通常利用一些学生占便宜的心理实施诈骗手段,使部分学生遭遇了巨大的财产损…

羲和书院开展“建设绿色校园,增强环保意识”志愿服务活动

环保问题对人类的影响广泛而复杂,当今世界目前仍面临着诸多方面的环境环保隐患,土壤遭到破坏、空气污染、淡水遭到威胁、气…

麓山教育学社举办“幸运掷一掷”活动

麓山教育学社举办“幸运掷一掷”活动同学们参与掷骰子游戏参与者看图猜影视参与者主动体验“打圆片”(通讯员刘梦娟)4月2…

最新发布

建设生态文明,共营民生福祉
7月10日,河南农业大学农学院“美丽中原辉县调研团”赴辉县市百泉湖,展开对水体污染情况调查。据了解,百泉是河南省最大的、保护最好的古园林建筑群。素有“中州颐和园”、“北国小西湖”的美誉,而今湖水清…
走进辩论现场
走进辩论现场7月4日下午湖州师范学院商学院举行主题为艾滋病检测是否应该实名制的辩论赛,辩论成员积极抒发自己对艾滋病的看法。活动伊始,辩论双方认真阐述各方观点并且就是否应该实名制展开激烈的辩论。正…
“爱护人民币,杜绝假币,从你我做起”浙江金融职业学院赴安徽卢村实践反假币宣传
人民币是中华人民共和国经济运行的“血液”,其信誉代表着国家,其结果直接影响到社会和金融稳定。假币泛滥必将严重影响商品交易,造成物价动荡、社会动乱等不稳定因素。作为金院学子,金融与我们专业与未来…
汇总数据 总结规律
——许昌学院许昌周边村庄耕作土壤养分调查及分析实践队实纪7月11日上午,许昌学院城乡规划与园林学院许昌周边村庄耕作土壤养分调查及分析暑期社会实践队队员照常准时8点到达了理综楼实验室对昨天的工作成果…
慰问送关怀,关爱暖人心
——许昌学院城乡规划与园林学院“用心扶贫,用行济困”赴鸠山精准扶贫实践队会议顺利进行2019年7月11日上午,许昌学院城乡规划与园林学院“用心扶贫,用行济困”赴鸠山精准扶贫实践队会议顺利进行。昨日,城…
丽水学院精准教学终点站——教育研究院之行
7月10日,丽水学院教师教育学院精准教学普及度调研暑期社会实践团队前往此次暑期社会实践的最后一站——丽水市教育研究院,对教育技术中心的林建仁老师进行采访。采访中,我们了解到丽水市从2017年10月通过关于…
稳中求进力争上游
许昌学院信息工程学院“沁心启蒙,乐在编程”幼儿编程实践队为响应团党委的号召,顺应国家提倡创新活动的号召,为培养儿童的创新思维,在指导老师王晓霞的带领下,许昌学院信息工程学院开展以“沁心启蒙,乐…
手工——艺路
为了在7月14号的成果集展能凸显和其他团队的不同,艺术学院“不忘初心,艺心向党”暑期社会实践团队开展了手工艺制作活动。在制作开始前,必须先找到对应大小的纸,然后用铅笔在纸上画出形状,再用剪刀将它剪…
相聚帮扶村,攻克难关
中国大学生网报7月8日电(通讯员尹悦)重庆师范大学涉外商贸学院“助扶贫·惠民心”脱贫攻坚服务团于7月7日达到重庆市巫溪县上磺镇石峰村,石峰村是巫溪县的贫穷村,也是重点扶贫对象,国家大力支持石峰村的发…
以专业促发展:深化湖羊产业结构,打造湖羊生态账簿
为深入了解湖羊产业链薄弱环节,以专业知识促进湖羊产业链薄弱环节问题的解决,扩大湖羊产业规模、提高湖羊品质。7月11日,湖州师范学院商学院“汇聚青年力量,助力乡村振兴”暑期社会实践团队走进湖州市吴兴…