不忘初心，南街向前

2019年7月11日，溯源颍川调研团开始执行第五天的调研任务。我们于今日七时三十分集合于南街村广场。今日的主要任务是前往参观，大体了解南街村企业的建设情况和工业园区的规模。在村导游的介绍下拜访工农业园区的工作人员。

在队长的带领下，我们坐上南街村特有的“幸福号列车”前往目的地。由负责此“幸福号列车”的一位阿姨担任此次路程中负责解说的导游，我们坐在观光车上，经过南街村的各个角落。通过导游的讲解，我们对南街村的认识更进了一步。自改革开放以来，南街村大力发展集体经济，走共同富裕的道路，依靠当地粮食资源，围绕农业办工业，形成了农工贸一体化，产供销一条龙的产业格局，成长为国家大型一档企业——河南省南街村集团，拥有面粉，食品，饮料，酒类，调料，包装，印刷，制药，旅游，工艺品等二十多家企业。

坐在观光车上，可以看到各处都张贴有红色文化的标语，例如：红心永向红太阳等等。我们沿途见到了许多与食品制造有关的工厂，与在其他地方见到的工厂不同的是，南街村似乎更注重食品安全一些，标有“尚德守法，食品安全让生活更美好”的红色横幅似乎随处可见。我们着重参观了这其中最为出名的方便面工厂。相信有不少读者都曾经吃过甚至说现在也在吃着北京方便面，这款在市面上十分畅销的方便面正是来自于南街村。方便满的制作流程十分精细，需要电脑计量，高温杀菌，冷风冷却等等一系列复杂的步骤。

经过今天一天的参观，我们对南街村的企业建设和工业园区的规模有了进一步的了解。任何企业的发展都不会是一帆风顺的，只有不忘初心，才能长久。

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