福大学子深入加工厂，打造个性化琯溪蜜柚

为贯彻落实习近平总书记系列讲话精神，根据全国大中专学生暑期“三下乡”社会实践活动相关通知要求，福州大学赴福建省漳州市“构建琯溪蜜柚品牌，助力柚都产业发展”实践队响应号召，于7月11日上午前往蜜柚加工厂——平和县龙鑫达农副产品有限公司。

总经理张志彬带领实践队员以及带队老师王宏鹏、郭瑜婷一同前往蜜柚加工厂，为实践队员介绍蜜柚从收购到洗果、拣果再到完成包装的整个过程。张志彬总经理介绍道：“我们到农户家中收购蜜柚，将蜜柚卸到收集池中，通过输送带将蜜柚送到洗果机，对蜜柚表面进行清洗，再通过进一步的分拣，将蜜柚进行分类。”厂房里面拥有第一套半自动的分拣机，可以通过提前的设定，将蜜柚按照重量和大小进行分拣，“蜜柚的大小也会影响蜜柚的品质”，张志彬如是说。实践队员问及工人的工资如何时，张总介绍说，工人的工资是有两种标准，一种是计时，另一种则是计件，工人的工资也普遍不是很高。另外实践队还了解到加工厂现在的产业模式还较为单一，只是单纯地做蜜柚的初加工，没有做深加工产品，无法提高蜜柚的附加价值。据了解，平和县的蜜柚深加工产业目前还是处于起步阶段，例如蜜柚果汁，由于技术原因，导致蜜柚果汁喝起来会有一点点苦涩。由于现在不是蜜柚上市的时期，所以龙鑫达公司现在利用厂房制作蜜柚包装袋，公司有自己的设计部门和生产部门，但是在个性化方面的设计还是有所欠缺，还是处于一种卖产品而非卖服务的状态。

实践队员在了解龙鑫达公司后，深受触动，希望利用自己的专业知识去帮助龙鑫达公司做出更好的服务，将琯溪蜜柚打造成个性化设计的一项服务。

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