日常篇：“一粥一饭思不易 一食一羹暖于心”
——平顶山学院赴叶县叶邑镇教育关心服务团跟随“后勤组采购”
晨曦徐徐拉开了帷幕，又是一个绚丽多彩的早晨，带着清新降临人间，此时后勤组的志愿者们已经早早起床，整装待发。他们这是要去呢？当然是为三下乡的志愿者们的饭菜做准备。
清晨的杜庄村，比以往更加热闹，男人走在大街上吆喝叫卖瓜果，妇女小孩在路两旁挑选新鲜蔬菜。集会热闹非凡，路两边摆满了摊位。一个个新鲜的水果和蔬菜，刚从村民自家地里摘的番茄还挂着露珠。“你们是志愿者吧？还要自己做饭吗？是大锅饭吗？”“来看看俺家的蔬菜吧，刚摘的，你们需要多少？看看俺们能不能帮上忙。”一位上了年纪满头白发的老人家望着志愿者说，顺便拿起一个番茄递给志愿者“孩子你尝尝，好不好吃。”盛情难却，接过老人家的番茄，幸福洋溢在志愿者的脸上。
采购的后勤组队员径直来到了一家摊档，老板见到他们后很热情的打招呼：“今天想要什么菜呀？你们经常来，我给你们优惠。”由第一天漫无目的的闲逛买菜，到后来开始在前一晚事先做好预算清单，再到后来学会找一家固定的商贩来获得更多的优惠。这一点一滴的变化都可以看出后勤组的进步。
为了志愿者们营养跟得上，他们早出晚归，采办最新鲜的食材，准备好使用的厨具，努力在现有条件允许下，改善提高志愿者的生活质量，使这个大家庭充满温暖，为“三下乡”活动的顺利实施创造基础。
平顶山学院赴叶县叶邑镇教育关爱服务团
2019年7月10日
撰稿人：樊婧雅、乔梦圆
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