坚守并创新，茶香遍清源
——访福建省苏福茶业有限公司王副总
2019年7月12日上午，临床医学部“医本清源”实践队全体师生来到三明市清流县林畲镇福建省苏福茶业有限公司，采访王副总，了解苏福产业当下的发展情况和未来的发展方向。
立足当下，精益求精
王副总告诉队员们，苏福茶业是福建省农业产业化龙头企业，经过多年努力，实现了“三最”——全省单片面积最大、机械化程度最高、产能最大。公司秉承着“做老百姓喝得起的放心茶”的理念，拥有两条全自动清洁化红绿茶生产线，实现制茶全程“不落地”。所有产品不论是何品种，均经国际检测机构诺安检测达到出口欧盟471项限量指标要求，而国内要求为48项，日本要求为70-80项。其茶叶按照SAGP体系管理，通过“雨林联盟”国际认证，还被可口可乐公司确定为茶原料供应商。“我们利用昆虫趋光趋色的习性，在茶园中安置红黄生物防虫板，红色用来保护天敌，黄色用来吸引害虫，还利用性诱剂进行生物防治，大大减少了农药使用，使我们的茶叶更加绿色健康。”王副总如数家珍般说道。
除了公司对公司直销外，苏福茶业还创设了自己的品牌“梦园”，始终坚持着“人无我有，人有我优，人有我特”的追求，研发了多种健康茶品。采访过程中，队员们有幸品尝了桂花红茶。王副总向队员们介绍道：“我们的桂花红茶不是单纯地将桂花和茶叶混合在一起，而是在中午11-14点之间，在烈日下将桂花打下，利用茶叶可吸收味道的特点，吸收桂花的香气，再将桂花筛去，重复三次。”大家品尝后都感到唇齿留香，不住赞叹。
展望未来，突破自我
王副总坦言，过去是酒香不怕巷子深，现在是酒香也怕巷子深。苏福茶业一直在积极打造“梦园”品牌，但由于茶叶本身产品特殊性、时间约束、曝光度不够、出口运输困难、宣传成本过高等诸多约束，使得他们线上销售发展受限，束手无策，在当下电商行业热潮中落后他人一步。但苏福茶业会继续把发展线上销售作为未来努力方向，积极创造出口，不断改造升级设备，增加产品的附加值。
“遇到困难和瓶颈就说明我们努力不够，我相信我们多加学习，我们会克服困难。”王副总告诉队员们，苏福茶业也在和清流旅游局合作规划红色旅游和生态茶园行相结合，增加公司知名度，吸引更多人前来。
短短一个多小时采访，队员们都受益良多，大家都被王副总精益求精，不畏困难，积极进取，敢打敢拼的精神感染与触动。我们作为医学生同样要不畏艰难险阻，练就过硬本领。
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