失去电子或得到电子原子和分子称离子。水在电离时会产生水合离子，我们称这种水为离子水。离子水可分为正离子水和负离子水，负离子水亦称饮用离子水，正离子水亦称美容（消炎）离子水。无论是正离子水还是负离子水，其本质还是水，除了电子得失和物理、化学性质发生极大变化外不添加任何物质。离子水在使用过程中会因与空气或其他物质接触逐渐（还原）成为普通水。离子水和普通水相比其渗透压（强弱）、分子团（大小），溶解度（大小）电导率（高低）、PH值（大小）、表面张力、密度、热导率、含氧量等都不尽相同。因此离子水的超理化学活性比普通水（含矿泉水、纯净水）强的多。所谓离子水，即通过整水器利用活性炭作为过滤层，过滤自来水，使之净化达标（达到国家级水标准），再通过膈膜电解生成两种极具超理活性的水，即离子水。集中于阴极流出来的为碱性离子水（供饮用）；集中于阳极流出来的为酸性离子水（供外用）。
离子水的特点
一、干净的水，碱性离子水含对人体有益的物质， 除去如余氯、有机物、重金属及细菌、病毒等有害物质。
二、去除一些对人体有害的元素，如铬、铀、鉲、铊、铅、镉、汞、锑等，而保留了呈离子状态且对人体有益的元素，因为处于离子状态的化学元素更易于吸收。
供稿人：燕彬存
2019年7月13日
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