2019年7月13日,今天是许昌学院化学化工学院“回收再利用,环保伴我行”暑期社会实践队进行实验的第十二天,每天都有新知识,每天都有新学问,今天实验人员的任务是学会如何测酸碱度即PH值。
pH 值是一种表示水溶液中氢离子浓度的计量,此计量表 (pH scale) 从 1-14 表示,氢离子的浓度愈高,pH 值愈小,属于酸性;氢离子的浓度愈低,pH 值就愈大,属于碱性。在我们的日常生活中,可乐的pH值为2,咖啡是5,纯水的pH 值则为7,苏打约在是8-9,漂白水则是12。值得一提的是,这个计量表并不是线性的,而是负的对数,还记得什么是log吗?log就是对数,也就是说,pH 1 到 pH 2 的差异并不是1倍,而是10倍的差异。
测试手工皂 pH 值的简易方法如下:1. 先将肥皂打湿2. 用双手起泡3. 然后将试纸浸湿在肥皂泡中4. 比对试纸盒上的颜色,找到最接近的色阶要特别注意的是,如此检测 pH 值未必是精确的,原因有几点:首先,起泡时肥皂的浓度可能有所差异,再者,自来水本身由于水源不同,pH 值也会有差异,可能从 6-8.5 不等,此外,试纸的质量也良莠不齐,这些因素都可能影响检测出来的 pH 值。


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