“反”牛顿的“非牛顿流体” --许昌学院魔法城堡奇趣妙妙屋科学实践队之“非牛顿流体”

非牛顿流体轻轻地触碰就像水一样，如果突然受到较大的力，就会硬化，然后再回复原样。而液体不会，这是最明显的区别。在2019年7月13日星期六午的创新创业楼210教室里，许昌学院魔法城堡奇趣妙妙屋科学小学堂教小朋友们了一堂物理课：非牛顿流体。

非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。

在助教老师的帮助下，每个小朋友都得到了淀粉，按照配比加入水后，小朋友们又滴入了自己喜欢的颜色，搅拌的时候小朋友们就突然发现搅拌起来十分累。

搅拌均匀后，小朋友们纷纷开始了自己的观察，每个小朋友都有一个塑料小锤子，在盘子的液体上锤打的时候，只要速度足够快，会惊奇地发现小锤子敲搭在液面上时就像固体一样，不会粘带液体，但当慢慢将小锤子放在液面上时，它会慢慢陷下去。当用手抓时，就像固体一样被抓起，但很快就会变成液体流下来……

、小朋友们看到这么神奇的现象都十分惊奇，实践队队员配合默契，让小朋友们都沉浸其中。

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