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走进武夷山,探寻茶文化

来源:江西财经大学旅游与城市管理学院 作者:孙瑞敏

走进武夷山,探寻茶文化

水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。7月13日上午,江西财经大学旅游与城市管理学院“一带一路茶文化调研团”在学工办主任张亚娟老师与分团委副书记朱超老师的带领下,踏着蒙蒙细雨顺利抵达福建省武夷山市,并于13日下午,伴着缭绕的水雾登上武夷山,寻找茶之源,嗅茶之香。

福建省是“海丝”核心建设区,历来就是我国对外开放的排头兵,是海陆空的交通连接点、重要枢纽,具有区位的绝对优势。茶文化作为中国的传统文化之一,必然要在“一带一路”的背景下,走出国门,走向世界。发展茶文化旅游也顺势成为了福建省建设的一项重要任务。武夷山产茶历史悠久,尤以岩茶为主。通过下午与茶商的交谈,调研团队了解到武夷山盛产岩茶,岩茶是茶文化的总结,是“六茶之首”,凝聚了其他茶种的特点,具有独特的魅力和较深的研究价值。

在登山的途中,团队成员初步参观了武夷山市茶叶科学研究所。中国茶叶的上千年历史中,涌现了无数茶学家,他们与劳动人民一起创造了绚丽的中国茶文化,茶文化独树一帜,影响深远。吴觉农、胡浩川、陈椽等茶学家对茶倾尽一生。茶文化调研团队走进武夷山茶科所,走进他们曾经办公的地方,感受和探索了大师们的足迹,体会武夷山岩茶的百年奥秘。

将历史悠久的武夷山岩茶文化融入休闲旅游,创造出新时代下的茶文化旅游新模式,带动整体经济发展正是茶文化调研团此次调研的主题,今天对武夷山的初步了解为明天的调研工作的开展奠定了基础。

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