时间：2019-07-15 13:23:35 来源：湖州师范学院校学生服务中“舌尖上的湖州”实践活动团队 作者：王学双
2019年7月13日，湖州师范学院“舌尖上的湖州——学生服务中心”实践团队再一次来到了湖州市德清县的“慎大蛋糕店”，进行对于湖州老字号的探索。
因为前一次的经验，成员们熟门熟路地找到了位于新市的“慎大蛋糕”，店主对实践团队表现出强烈的热情。成员们对店主与店员进行了新一轮的采访，此次团队的采访重点是食客，从对食客的采访中直接了解到大众对于慎大蛋糕的评价，同时也侧面了解到了慎大蛋糕在新市的发展历史。负责采访的成员积极主动地上前采访，负责摄影的成员对活动进行了视频记录，其余的成员进行了问卷发放，以此来了解大众对传统饮食的态度。
在店家与食客的配合之下，实践团队成功且顺利地完成了对于舌尖上的湖州——慎大蛋糕篇的走访，最后所有的成员一同返回湖州师范学院，今日的实践活动顺利结束。
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