蒜头是吴川黄坡镇的一张“名片”,是吴川人民的家乡味道,其制作技艺值得保留与传承。2019年7月15日,逆风飞翔社会实践队调研组继续前往吴川黄坡镇上的“蒜头一条街”。这次要调研的对象是“光华”蒜头。
调研活动开始时由调研组成员先在旁跟店内老板表明来意,老板认真而热情地为我们提供帮助,并接受调研组的采访。在采访过程中我们了解到“光华”蒜头主要销往海口、深圳、珠海等地,销售地广。但销售方式主要为电话订购和零售,相对于“肖观生”蒜头来说渠道没有那么广泛。
采访的主要问题是关于蒜头的原料,“光华”的老板跟我们说蒜头都是自己做的,调料主要有白糖、醋和盐,有的人做蒜头可能还会添加糖精。不同的人有着不同的口味,有的喜爱偏甜,有的喜爱偏咸,可根据个人口味选择不同的产品。
调研组和老板以聊天的形式进行采访,双方有着充分的互动,并且以轻松幽默的方式更好地让老板讲解蒜头的相关知识。同时结合所搜索到的资料与老板进行探讨,让我们深入了解蒜头的制作以及销售等。调研组成员认为此次调研活动深入浅出,生动活泼,超出了预期效果,为研究吴川黄坡蒜头的发展提供了丰富的素材。
http://www.dxsbao.com/shijian/184336.html
点此复制本页地址
大学生网报咸宁7月24日电(通讯员陈琬婷)为不断提高学生的中小学生的审美创新能力,激发其对美学艺术的热爱从而增强对中华美学文化、历史的高度欣赏与认同,7月24日上午8时30分,“缘梦”……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>
大学生网报咸宁7月23日电(通讯员陈琬婷)为进一步加强教师与家长、学校与家庭之间的联系,促进家庭教育与学校教育相结合,给予孩子更高质量教育与陪伴,7月23日“缘梦”志愿服务队于崇阳……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>
大学生网报咸宁7月21日电(通讯员陈琬婷)为增强中小学生体育锻炼意识,培养其坚定的意志力及团队合作精神,7月21日上午8时30分,“缘梦”志愿服务队与崇阳县第三小学大白校区开展“趣味运……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>
大学生网报咸宁7月20日电(通讯员陈琬婷)为更好的传承和弘扬中华优秀古诗词文化,进一步增强孩子们对古诗词的浓厚兴趣,7月20日下午14时30分,“缘梦”志愿服务队于崇阳县第三小学大白校区……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>
大学生网报咸宁7月19日电(通讯员陈琬婷)为锻炼孩子们的动手能力,不断激发其创造“美”的高度热情,7月19日上午9时“缘梦”志愿服务队于崇阳县第三小学大白校区积极组织并开展了“一起……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>
大学生网报咸宁7月18日电(通讯员陈琬婷)为大力弘扬社会主义核心价值观,传递志愿服务精神,建设和谐文明校园,全方位提升中小学生个人能力和素质水平,7月18日下午15时“缘梦”志愿服务队……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>
大学生网报咸宁7月17日电(通讯员陈琬婷)劳动教育是学生成长的必要途径,具有树德、增智、强体、育美的总和育人价值。故,为加强中小学生劳动教育,使其养成爱劳动的良好习惯,形成正确……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>
大学生网报咸宁7月17日电(通讯员陈琬婷)为深入了解崇阳文化发展史,感受当地浓厚历史文化底蕴及其独特文化魅力,“缘梦”志愿服务队于在得到当地部门的鼎力支持之下,于7月15日开展了“……
陈琬婷 湖北第二师范学院赴咸宁缘梦志愿服务队查看全文 >>