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调营养知识,研食品安全

来源:西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者:文/苏丽 图/田瑜婕

为深入了解青少年和家长们对于食品安全的关注度以及认识深度,西北农林科技大学参与的大学生食品安全与营养安全行活动正式开展。7月15日下午,九名赴杨凌周李村食安技术调研服务队成员抵达周李村开展调研活动。

本次调研活动紧紧围绕食品安全和营养知识这一主题,并以调查问卷的形式展开。在村委会同意的前提下,队员们以贴宣传单和走访调研的方式开展活动。路上的行人、健身的老人、奔跑的孩童和休息的住户皆为本次调研的对象。队员们通过向他们介绍本次活动的目的、给出调查问卷、解答问卷中的问题与答案等多个步骤,力求调研的真实性、实用性和准确性。并且,活动的调研问卷内容紧密围绕老百姓生活中涉及的常见食品安全与营养问题,通过百姓的积极解答,队员们能够真实、准确的掌握他们对食品安全和营养方面的认识和防范意识的最新动态。除此而外,无论是对孩童,还是对老人,队员们都耐心解惑,细致问答,力求做到调研服务的一流水平。

在周李村,随处可见橘红色的身影穿梭于各条乡间小道,忙碌的背影证明着他们对本次活动的重视;一张又一张调查问卷的成功解答也不断充实着此次调研的丰收。

本次关于食品安全和营养知识的调研在团队的不断努力下取得了丰厚的成果, 调研结果的综合分析和动态展示对团队接下来的具体活动具有指导意义。

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