为贯彻落实《十三五国家食品安全规划》的相关内容，更好的进行食品营养安全科普宣传和教育普及工作，发挥全国食品类高校大学生专业优势，西北农林科技大学食品学院学生于2019年7月15日在陕西省咸阳市杨凌区周李村开展了食品安全知识调研，对村民们对于食品安全的关注度、生活中存在的食品安全问题进行了走访调研，以此来号召更多人关注食品安全与健康。
此次活动志愿者共走访了近30户村民，填写有效问卷共计24张。通过村民在填写问卷过程中的疑问以及调查结果可得出初步结论：1、周李村老年人对于食品安全的认知度及关注度远低于中年人。2、村民对于食品安全的了解途径太窄，内容太少。对一些社会影响力较大的食品安全新闻，例如三聚氰胺事件、毒豆芽、瘦肉精等的了解甚微。3、许多村民，特别是老年人很少甚至认识不到食品安全的重要性。
志愿者：“您对您平时吃的东西放心吗？”
村民：“我们平时吃的菜都是自己家种的，都放心！”
志愿者：“那在市场上买的肉呢，放心吗？”
村民：“我们都很少吃肉了，现在的人都不爱吃肉了，以前的人吃不起，爱吃。”
志愿者：“那您的家人在外面购买的食品，您吃得放心吗？”
村民：“我们家的其他吃的都是我儿子买的，我儿子买的当然是好东西，当然吃得放心！”
当代大多数对于食品安全的看法依然停留在“食用之后人没有生病的食物就是安全的”的阶段。在物质水平不断提高的当今社会，我们能吃得饱并且吃得好，那如何能吃得健康营养也值得我们去思考！
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