在中华文化逐渐渗透我们生活的方方面面时，传统美食成为最吸引我的地方，在文化底蕴丰富的湖州，百年老店周生记紧紧地吸引着我。
在周生记里，馄饨，鸡爪，猪爪等等各种美食都让人垂涎欲滴。之前只感觉周生记的食物很好吃，每次路过店时就只感觉店里客人很多，东西很好吃，其他的了解的程度都是有限的。但这次采访让我了解到了周生记来源，了解到了周生记美食的制作过程。我们大家进入后厨采访包馄饨的阿姨，在阿姨那里我们大家了解到了周生记的由来，早些年间周生记与丁连芳之间的轶事，以及创新的重要性。店员还为我们解答了大馄饨形状的含义是元宝形状，寓意着财源滚滚并且为我们讲述了在周生记工作也会不自觉的在家里多尝试做一些美食。而后我们又采访了一些食客，发现了不同食客对周生记美食不同的喜爱程度，同时有位食客阿姨给我们讲述了自己对周生记等湖州传统美食喜爱是从小就开始的，在小时候每次赶集时就一定会带些这种美食回家。在这时我明白了现在的周生记对大部分人来说已经不仅仅是一种食物，更是一种回忆。
这次的活动让大家了解了百年老店周生记的来源，发展过程，以及广受大家喜爱的特色美食，又锻炼了我们的交流和处理事情的能力。相信这次的活动能够在我们自己的心里，以及各种受访者心里留下对周生记新的印象。
http://www.dxsbao.com/shijian/186856.html
点此复制本页地址
在数智技术快速发展的当下，各地红色文旅与时俱进，借助数智技术助力红色文旅创新性发展。于都，作为中央红军长征出发地，承载着深厚的历史意义和红色文化价值。近年来，于都通过数智技……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
辞旧迎新踏春来，鞭炮齐响锣鼓鸣，春节作为中华民族的传统节日之一，在华夏儿女中的心中有着独一无二的意蕴。2024年12月4日，中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
“求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。”中华优秀传统文化源远流长，是中华民族的精神命脉，是中华儿女不懈的精神追求，也是中华民族在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
中华民族的文化瑰宝跨越千年时光，融汇了历史的智慧与时代的印记。2025年1月22日，曲阜师范大学儒儒德致学实践队员走进山东省的非遗文化之地，通过深度调研与实践活动，感悟非遗传承的艰辛……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
2025年1月22日，曲阜师范大学马克思主义学院鲁赣红韵实践队员们抵达山东省日照市莒县抗战展览馆进行实践调研。这次以“数智引擎驱动下红色文化推动文旅发展的研究”为主题的社会实践，让实……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
红色文化是中国人民在革命、建设和改革的伟大实践中创造积累的先进文化，蕴含着指引人民增强信仰、信念、信心，战胜一切强敌、克服一切困难、夺取一切胜利的强大精神力量。为在新时代更……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
随着科技的飞速发展，数智化技术正逐步渗透到各行各业，为传统行业带来深刻的变革。在文化和旅游领域，数智技术的运用不仅提升了游客的体验感，也为红色文化的传承与创新提供了新的平台……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
“不展芳尊开口笑，如何消得此良辰。”春节，作为中华民族最隆重的传统佳节，于2024年12月4日成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这一里程碑式的成就，不仅是对春节深……
苏吉筱 曲阜师范大学马克思主义学院查看全文 >>
