品美食，忆传统

2019年7月15日，湖州师范学院校学生服务中心“舌尖上的湖州”暑期社会实践团队再一次地来到位于衣裳街的周生记。走进店里，真是的是人满为患呀。

不过是早上八九点，就已经有不少的食客坐在位置上开始品尝美食。我们后面采访到一个奶奶，当问及你觉得周生记怎么样的时候，她对着镜头，竖起了大拇指，表示周生记在自己心里是无人超越的第一名。之后，我们又去采访了路人，有不少路人表示自己是品尝过周生记的美食的。有一个路人说，自己每次想吃鸡爪子，就会去周生记买，也就是鸡爪只认周生记。这么看来，周生记在湖州本地的人气是相当高。

可以说，没来湖州之前你可以没听过周生记，可是来湖州之后，周生记这三个字肯定会在你的生活里出现。之前就听身边的朋友说，周生记里面的东西怎样怎样好吃，只有当我自己去品尝的时候才发现原来言语是那么的匮乏，当第一口香气在嘴里蔓延开时，你会发现好吃这两个字是不足以概括这个食物的全部。

民以食为天，中华上下传统文化几千年，食物早已经在代代传承中渗透进人们的生活。周生记以自己独有的美食配方和与时俱进的经营理念扛起湖州美食的大旗。在这个新店层出不穷的今天，我们应该学会思考怎样才可以让自己不落时，而周生记会值得不少店家去借鉴。

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