时间：2019-07-16 11:37:28 来源：湖州师范学院校学生服务中“舌尖上的湖州”实践活动团队 作者：洪雯菁
7月15日上午，湖州师范学院学生服务中心组织专题小组前往衣裳街老字号周生记进行采访拍摄，本次以“舌尖上的湖州”为主题的暑期实践活动，旨在令年轻一代了解湖州传统美食文化的源远流长以及传统美食对湖州人们生活的影响，并发扬湖州传统美食文化。
周生记馄饨凭借着特殊的制作技艺与丁莲芳千张包子、诸老大的粽子、震远同玫瑰酥糖共称为湖州“四大名点”，在采访过程中人们对其也是赞不绝口。于此同时，在采访食客时，周生记的卤味鸡爪也颇受好评。小组成员也随工作人员的带领参观了包馄饨的工作室，并采访了其中一位工作人员，工作人员向小组展示和讲解了包馄饨的技巧。
本次暑期实践活动不仅锻炼了小组成员的社会实践能力，也为湖州传统美食起到了一定的宣传作用，也促进了人们对传统文化如何与现代文明融合的思考。
http://www.dxsbao.com/shijian/186885.html 点此复制本页地址
乡村振兴，既要塑形，更须铸魂。文化振兴是“塑形”与“铸魂”的内在统一。为助力乡村文化振兴，根植居民爱乡情怀，打造亮丽人生底色，南京交通职业技术学院运输管理学院“赓续红色血脉…… 张瑾 南京交通职业技术学院运输管理学院查看全文 >>
为厚植广大青少年爱国爱乡情怀，培养青少年投身乡村建设意识，加强乡村振兴战略理论宣讲，南京交通职业技术学院运输管理学院“赓续红色血脉助推绿色发展奋进金色未来”乡村振兴暑期社会…… 张瑾 南京交通职业技术学院运输管理学院查看全文 >>
为深入贯彻国家关于乡村振兴战略有关部署，落实大学生“三下乡”暑期社会实践工作要求，引导青年大学生助力乡村振兴工作，展现我院学子良好文化素质修养，我院“赓续红色血脉，助推绿色…… 张瑾 南京交通职业技术学院运输管理学院查看全文 >>
为响应党和国家乡村振兴战略号召，积极推动乡村振兴，6月27日，南京交通职业技术学院运输管理学院“赓续红色血脉，助推绿色发展，奋进金色未来”乡村振兴实践调研团来到了江苏省盐城市东…… 张瑾 南京交通职业技术学院运输管理学院查看全文 >>
盐城东台市三仓镇兰址村高度重视乡村建设，致力于打造特色田园乡村，先后被评为“江苏首批特色田园乡村、省高效农业特色村、省民主法治村、省四星级乡村旅游点、盐城市生态文明建设先进…… 张瑾 南京交通职业技术学院运输管理学院查看全文 >>
为深入贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想，引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中受教育、长才干、作贡献，运输管理学院于6月17日在齐贤楼420举…… 张瑾 南京交通职业技术学院运输管理学院查看全文 >>
