7月16日青岛农业大学食品科学与工程学院的10名同学所组成的闪亮的青春——筑力莒南实践队前往莒南所进行的针对不同年龄段的关于食品安全问题的实地调研正式结束。
在采访过程中,因为村中年轻人大多都出去做农活了,所以采访到的村民多为老人。在采访结果中,就买零食选择的采购方式这个问题,老人大部分人都选择了超市,而青少年则多选择网购或者超市,以及选购时注重什么,青少年更注重价格与口味少数也有选择品牌的,而老人更加注重于保质期与口味。而关于遇到过的食品安全问题,每个年龄段都普遍回应遇到过食品不卫生这种情况,而选择的处理方式大多都为:更换一个新的或者直接选择丢掉。其中调研中一个问题为如果在商店购买食品时发现商店兜售假冒伪劣产品的时候如何处理,而老人们普遍选择了与自己无关,自己不买就可以,而青少年与青年中有很少部分人选择了向相关部门举报这种不良现象。以及对于如何改善农村里出现的食品安全问题的时候,不论年龄段大多数人都选择了政府加强管理。
从以上的数据可以看出,农村内对于食品安全知识还存在一定的缺乏,在调研中实践队下发了自制的食品安全小贴士。以及可以看出,青少年是祖国的花朵,部分青年的选择更加规范。
食品安全问题一直都是重中之重,不可忽视!
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