时间：2019-07-17 12:21:57 来源：湖州师范学院校学生服务中“舌尖上的湖州”实践活动团队 作者：罗可可
为增进大家对传统美食的了解热情，促进来自不同地区同学对湖州美食的了解与不同地区美食的对比交流，湖州师范学院校学生服务中心暑期社会实践团队以“舌尖上的湖州”为主题，开展了一系列对湖州传统美食挖掘活动。
暑期实践小组第五小组于2019年7月16日探索湖州老字号传统小吃——震远同，小组采访的是位于湖州市吴兴区衣裳街的分店之一，作为湖州本地知名品牌，震远同区别于其他老字号的最大特色是，店里的东西都是可带回家的，是方便游客带特产的“包装食品”。店里不仅有特色湖州肉粽还有各色各样的传统甜点美食，都是经过真空包装，不易变质的，是来湖州旅游的游客们的挚爱。小组成员也在店里购买了几样店里特色并品尝，发现味道并没有发生很大改变，仍然美味无比。
此次震远同探索之旅，不仅让人体会到湖州传统美食对于游客的吸引力，更是让大家更加了解到：若是想让传统美食走的更远，传播的更加广泛，就必须要懂得创新，于继承中发展，于发展中创新，只有这样才能让传统美食绽放出更美丽的风采。
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