7月16日集美大学食品与生物工程学院“筑梦红旅，点壳成金”实践队出发前往漳州市平和县和南靖县进行为期3天的社会实践活动。
清晨，在指导老师的带领下，实践队从集美大学出发。队员响应习近平主席红色青年筑梦之旅号召，深入南靖县开展实地调研，参观牡蛎壳土壤改良剂生产线和蜜柚实验基地。点壳成金，助力扶贫！
盛夏之季，骄阳似火，迎着夏风，队员们向着平和，出发！
经过两个多小时的车程，实践队到达平和柚子基地，满山遍野的柚子映入眼帘。他们深入田间，观察柚子生长的环境，测量土壤酸碱度，品着半熟的柚子之香气，赏着田间柚子树之青绿，大自然的味道让人流连忘返。
不知不觉间到了午饭时间。团队一行人借住就近的农户家，发扬三下乡不怕苦不怕累的精神，秉承自己动手，丰衣足食的理念，亲手制作我们的午饭，朴素的食材里也凝聚着艰苦奋斗的甘甜。
午餐过后，实践队立即驱车前往南靖，与合作的公司座谈、签约。座谈会上，公司领导为队员们介绍了公司生产牡蛎壳土壤改良剂的初衷，目前主要应用的领域，与国内同行相比较的优势以及公司未来发展方向与前景。座谈后指导老师与公司负责人签订产学研合作协议，建立产学研合作关系，开展牡蛎壳高值化利用研究及成果的产业化，建设牡蛎壳土壤调理剂产品的大规模应用示范基地，推动人才培养，增强高校和企业的核心竞争力。
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