伴随着早晨淅淅沥沥的小雨，西北农林科技大学食品学院大学生食品安全与营养中国行的队员们又来到了杨凌周李村开展新一天的活动。与昨天不同的是，人群中出现了很多新面孔。为了让小朋友们更加深刻地感受食品安全与营养的重要性，此次活动负责人将活动形式设计得较为有趣
在安装好投影设备后，队员们便开始组织小朋友学习抹茶的起源、营养价值，抹茶酱的制作方法视频后便开始了小朋友们最期待的环节——制作抹茶酱。抹茶酱制作第一步:在队员的带领与指导下称量糖、抹茶粉等食材。第二步:将所称量的食材搅拌均匀。第三步:打发鸡蛋。第四步:将第二步准备好的食材与鸡蛋一同打发，至液体变稠，无泡沫形成抹茶酱。
讲解抹茶知识
小朋友们近距离观察制作食材
示范使用打蛋机
小朋友们学习使用打蛋机
品尝抹茶酱
活动结束小朋友们填写测试卷
批改测试卷，检验活动成效
通过测试卷的成绩可以看出动手制作在一定程度上能够加强小孩子们对知识的理解与记忆。有个男生在吃完抹茶切片面包后意犹未尽地说到:“姐姐，没想到抹茶酱这么好吃啊！在用打蛋机的时候要不是有个姐姐抓着我的手，我都拿不住。”
活动结束，外面依旧下着淅淅沥沥的小雨，但不同的是，小朋友们收获了知识，队员们收获了教学成果的欣慰。
http://www.dxsbao.com/shijian/192355.html
点此复制本页地址
本网讯（校团委李家毅张嘉琪）为进一步学习党的二十大精神、贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，鼓励沈阳城市学院学子积极参与到各项社会实践活动中去，践行沈阳城市学院“我行……
沈阳城市学院 沈阳城市学院校学生会查看全文 >>
本网讯（校团委李家毅）2025年4月9日13时，沈阳城市学院第十三届“雄辩绿岛”青年辩论赛半决赛于我校建工楼410教室成功举办。参赛双方分别为正方商学院与反方文化与传播学院，五大学院的学生……
沈阳城市学院 沈阳城市学院校学生会查看全文 >>
本网讯（校团委牛康莉）2025年3月26日13时，由沈阳中心血站联合我校举办的无偿献血活动于南楼成功开展。活动开展期间，广大师生纷纷踊跃参加，用热血传递爱心，以行动诠释担当。为确保此次……
沈阳城市学院 沈阳城市学院文化与传播学院查看全文 >>
校团委（本网讯李家毅）为进一步提升我校校学生会学生干部的综合素质，加强团队协作与凝聚力，2024年11月13日13时，校团委于我校三期操场开展学生干部素质拓展活动，此次活动由文体部策划筹……
沈阳城市学院 沈阳城市学院查看全文 >>
本网讯（校团委潘姝宁李家毅张冰）为进一步学习党的二十大精神、贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，2024年10月22日，沈阳城市学院2024年“青春为中国式现代化挺膺担当“暑期社会实……
沈阳城市学院 沈阳城市学院查看全文 >>
本网讯（校团委任弈飞）2024年10月23日18时，沈阳城市学院“百辩青春，筑梦前行”第十三届“雄辩绿岛”辩论赛晋级赛于我校建工楼G410教室成功举行。五大学院学生会主席代表作为评委出席本次比……
沈阳城市学院 沈阳城市学院查看全文 >>
本网讯（校团委张嘉琪张茹欣）2024年10月16日15时，“新梦启航，共筑辉煌”第十六届校学生会于南楼宴会厅召开纳新大会暨第一次全体大会，校团委李姝老师、王湉瑞老师及校学生会全体成员出席……
沈阳城市学院 沈阳城市学院查看全文 >>
本网讯（校团委任弈飞潘姝宁）为培养学生思辩能力与团队协作能力，2024年10月9日18时，沈阳城市学院“百辩青春，筑梦前行”第十三届“雄辩绿岛”辩论争霸赛初赛于我校建工楼G410教室成功举办……
沈阳城市学院 沈阳城市学院查看全文 >>
