经典吟诵暑期社会实践团队协助北界夏令营开展中华传统工艺体验活动

经典吟诵暑期社会实践团队协助北界夏令营开展中华传统工艺体验活动

刘伊诺/文 李嘉颖/摄

为加强学生对中国传统手工艺的了解，7月14日下午，经典吟诵团队同北界小学的负责老师一起组织全体营员体验夏令营特色活动—磨豆腐。

俗话说，世上有三苦，撑船，打铁，磨豆腐。在机器代替人工的当下，需要耗费大量时间、精力的手工磨坊已淡出的了人们的生产生活。当孩子们听说能亲手磨一回豆腐时，都欢呼了起来。

选豆、泡豆、推磨熬浆、过滤、熬煮、点豆、成型，在一系列繁复的制作过程中，由孩子们自主完成的就是“磨豆子”这一环节，孩子们自行组队，两两一组，在实践团队志愿者老师的指导和同伴的帮助下，缓缓推动了沉重的石磨。一些孩子掌握了推磨的技巧，石磨转的十分流畅，引来了旁观的学生与老师的不住赞叹；一些孩子看上了添豆子这个技术活，虽然人比石磨高不了多少，但也做的有模有样。在活动的最后，孩子们也吃上了自己做出的豆腐。

“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”，此次活动，让孩子们亲手操作石磨，在获得欢乐的同时，也体会到了古人的智慧与劳作的不易。

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