岭南师范学院“火柴”社会实践队：后勤组

2019年7月18日，火柴实践队的后勤组又是能量满满的一天！

早早的，后勤组组长曾育钦就起床为全体人员煮早餐了，先洗米，放好水，就开始生火。生火是一项很考验人耐心的任务，刚开始，要先用比较细小的柴来点火，等火慢慢变大了再往炉灶里放更粗的柴。在这个过程中，如果没掌握好技巧，火就会越来越小，直至灭掉；如果掌握好技巧，火就会越来越旺；然而，组长曾育钦就很好地掌握了生火技巧，每次只要点了火，火就很旺地燃烧了。

当然，早餐不能只有白粥，还会有配菜，今天的配菜有队员冯艳冲来准备，他早上6:00就起床，洗生榨菜，再切生榨菜，然后就开始炒菜，全程，他可以一个人一边掌勺一边生火，从不喊累。再放眼来到冯艳冲这位队员身上，据了解，冯艳冲并不是后勤组的一员，他身兼调研组和支教组的重任，但每次做饭时间，他都会现身在后勤组，帮忙洗菜、切菜、炒菜、生火、砍柴等等，所谓:能者多劳，哪里需要他，他就会到哪里去。多么优秀的队员啊！

中午的厨房也更是充满欢声笑语的！后勤组的洗菜切菜小分队一起出动，大家围在水井旁边有说有笑地干着，组长曾育钦负责煮饭，队员邱文倩负责炒菜，队员罗静负责煮汤，在这个过程中，其他队员有空了也会过来帮忙洗菜、切菜、炒菜。当然，你还会看到一个熟悉的身影，那就是队员冯艳冲，他在一旁帮忙生火、有时候也会帮忙炒一下菜。由于要顾及到所有队员的口味，队员邱文倩和冯艳冲总是会商量放多少盐合适、炒几成熟合适……就这样，三菜一汤就完成了。

做菜前的准备（陈家辉摄）

烧柴生火（陈家辉摄）

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