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【西农三下乡】在保护非遗的路上砥砺前行

来源:西北农林科技大学园艺学院 作者:孟泽华/文 孟泽华

习总书记在十九大报告中指出,“当代中国共产党人和中国人民应该而且一定能够担负起新的文化使命,在实践创造中进行文化创造,在历史进步中实现文化进步!”为了响应习总书记的号召,园艺学院赴绵阳市古羌茶艺调研队深入绵阳市对古羌茶艺的发展及传承展开调研。

2019年7月17日,园艺学院赴绵阳市古羌茶艺调研队开启了第三天的调研,早上八点,团队前往北川羌族博物馆,开始了解并学习羌族民俗文化的相关知识,据悉,古羌茶艺是羌族民俗文化中重要的一脉。

团队进入博物馆后,先后对绵阳地区人类兴起,古羌族的建立及文化发展进行了解学习。博物馆详细的展出了羌族文化的在住房样式、服饰、饮食习惯上的多样性。团队重点了解学习了古羌茶艺的发展、传承及创新。古羌茶艺经历了原始时期以晒青叶加不同的食材煮食阶段,唐时制作成圆饼或方砖饮用阶段,近代“西路边茶”边销到藏区阶段。现代的古羌茶是在挖掘羌人传统茶叶制作技术的基础上,以唐时的神泉小团为参照,采用北川苔子茶,进行传承并创新研制而成的一类具有褐叶黄(红)汤、陈香浓郁、滋味甜醇品质特征的一类茶叶。

工作人员:“古羌茶采的是百年古树的茶叶,采用羌族传统的制茶工艺制作而成,从采茶到制作,须经过十二道工序,其发展已有一千三百多年的历史。不仅仅是古羌茶艺,北川地区羌族文化是古代遗留下来的一朵奇葩,但遗憾的是,这样古老的文化,尤其是古羌茶文化,却难以得到世人重视,实在遗憾!”

经过工作人员介绍,我们意识到古羌茶艺传承的迫切性,这种古老的茶艺,凝聚了一千多年来故羌族人的智慧,是厚重多彩的羌族文化的一种沉淀。但羌茶文化是羌族文化根系中的一支,想要将古羌茶艺传承发展下去,必须将它所依附的羌族文化“主枝干”传承并发展下去,才能为古羌茶艺带来新的生命力。

通过一天对博物馆的探寻,让我们意识到羌族文化是中国古代文化中重要的一支,团队也感受到肩负着传统文化发扬及传承的责任,羌文化的传承及发扬,不仅仅是羌族人民的心愿,更是全国人民的期盼。我们也会肩负责任将古羌茶艺发扬到底。

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