为了让学生更深入地了解中西方饮食差异，“初阳”实践队于7月19号上午，在龙眼中学开展了中西方饮食差异小讲堂。
课堂伊始，一张张诱人的美食图片吸引了学生的眼球，面对这些中学生，陈焕欣以知识竞赛的方式来授课，在学生的娱乐过程中传授予他们知识。
“中国人早餐一般吃什么呀？”“包子、豆浆……”“西方人呢？”“面包、牛奶……”“那知道中国和西方国家是用什么方法烹饪美食的嘛？”“为什么中西饮食有这么大的差距？”……学生们抢答的声音经久不息，老师采用知识竞猜的方式，巩固了他们原有的知识，也给他们灌输了新的知识。
学生们课后表示：“他们讶于自己居然知道这么多小知识，同时也从趣味课堂中学到许多课外知识。”陈焕欣也表示：“这些原本枯燥无味的知识，经过了娱乐氛围的熏陶，更能被学生接收。”希望在未来的教学当中，能更多地采用这种教学方式，让学生与老师共同进步。
陈焕欣队员介绍中西早餐差异（袁丽钫摄）
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