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走访调研,情系食安

来源:西北农林科技大学食品科学与工程 作者:李洁

7月15号,西农食安小分队奔赴杨凌周李村开展活动前期的宣传工作,走入村民家,进行食品安全的走访调研及本次活动的宣传。队员们乘车来到周李村,首先与村委会取得联系,在征得同意后,正式开始走访调研。

为竭尽所能扩大宣传的范围,争取能够提高每一位村民对食品安全的关注。队长将队伍分为三个小队,分别负责与周李村小学取得联系,用学校官微进行宣传;在人群密集的地方张贴活动宣传单;走入村民家中,开展食品安全调研,了解村民生活中会遇到的有关食品安全有关的问题,以及她们日常对食品安全关注的途径和具体关注的方面。

民以食为天,不论何时,食品安全永远是人们关注的焦点。在调研的过程中,村民们多次提及,当今的食品安全仍令人担忧,黑腐竹、地沟油,毒豆芽依旧是人人熟悉的食品安全方面存在的问题。

王大妈提到:”我基本上都是通过电视关注食品安全,现在人们吃的好了,但是食品安全却得不到,地沟油,毒豆芽现在已经成了人人都知道的词汇,给现在的食品安全状况打分的话,我只能打70到80分。“

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