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从一穷二白到得心应手

来源:岭南师范学院“晨曦”社会实践队 作者:李聪

今天是“晨曦”实践队下乡的第三天,厨房里一群小伙挥汗如雨,热火朝天。灶台生火,洗菜切肉,一切都如此的熟练。

经过前两天的磨炼,现如今后勤组的每个成员都成了一个身经百战的当家小厨师。想当初第一天刚来的时候,我们都是一个毫无大锅饭经验的大学生。我们不知道三十六个人要买多少菜,多少肉。我们不知道煮三十六个人的饭要下多少米,要放多少水。不知道怎么烧柴,怎么生火。不知道炒一大锅菜要放多少盐,多少油。我们有太多太多的不知道了,而正是因为这几天的磨炼,我们个个都练就了一身的本领,我们的伙食慢慢改善。

我们从一开始吃力地勉强做出一顿饭,到现在变得轻松从容。而我们也从这次社会实践中学到了许多东西。我对后勤组的了解是,照料好每个队员的日常生活,它是整支队伍坚实的后盾,是整支队伍必不可少的一部分。实践基地条件艰辛,又多蚊子,虽然很辛苦,但是苦中有乐,苦中有甜。当我端出一盘香喷喷的菜的时候,听到队友们异口同声地惊叹:“哇!真香!”以及看到洋溢在他们脸上的笑容时,我便觉得这一切都是值得的,一切的辛苦都没有白费。

我从这次实践中真的学到了很多东西,真的非常感谢学校给我们这一次社会实践的机会,我将会继续努力做好后勤工作,为我们队伍提供坚实的后盾!

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