东科学子“三下乡”：苦尽甘来

下午两点，活动开始，志愿者们根据现场所到的小朋友人数，把小朋友们分成了四组，分别进行制作木糠杯的教学。制作木糠杯的第一步是将水果切成丁，志愿者们首先在一旁演示了一遍之后，就把刀交给了小朋友，让他们自己尝试。为了防止他们切到手，志愿者们都非常认真地看着他们的动作。第二步，是先将奥利奥饼干的夹心去掉，放在一个袋子里，然后把袋子里的奥利奥碾碎，尽可能变成粉末状，在这过程中小朋友们纷纷表示出了十分感兴趣，他们用不同的工具对着奥利奥不停的敲打着，翻滚着，志愿者们时刻关注着小朋友们敲打奥利奥的动作，并在一旁协助，让他们的饼干变成粉末状，整个过程中充满了欢乐与和谐。第三步也是最重要的一步就是用打蛋机打奶油，小朋友们对于这步都感到很好奇，并且也想尝试一下。万事开头难，一开始小朋友们控制不好力度，将奶油溅了出来，经过适应之后，动作变得娴熟。打奶油最难控制的是时间，过短或过长的时间都会导致奶油不够浓稠。小朋友们试了好几次都没有成功，但他们没有气馁，在队员的帮助下，他们如愿以偿的打出了适合的奶油。

到了最后的制作环节，孩子们根据志愿者的指导，先在杯底铺上一层奥利奥碎，再用裱花袋在上面铺满一层奶油，接着用小勺子铺上一层水果，如此往复，一杯美味的“奥利奥木糠杯”便制作完成。

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