当前位置: 主页 > 社会实践 >

浙工大食安卫士带你体验食品安全市场监管

来源:浙江工业大学海洋学院 作者:qxjcgzsa

2019年7月16日,在杭州市拱墅区市场监督管理局的大力支持下,浙江工业大学“情系基层·共治食安”暑期社会实践团在德胜农贸市场开展了“揭秘食品农药残留检测”社会实践活动,并配合执法人员进行市场督察。本次活动内容包括了解政府对市场的监督管理过程、体验农产品抽检流程、比较快速抽检与市场抽检方法的异同、走进门店配合督察等,活动旨在让实践团成员体验检测食品农药残留的不同方法及其流程、深入分析市场检测与居民需求的关系、提高团队成员的食品安全意识、利用自己的专业和热情为“大学生食品安全与营养中国行”奉献自己的一份力量。

活动当天,实践团队在德胜农贸市场农产品质量安全检验员倪女士的带领下,学习农产品抽检的流程及方法,从取样、处理样品、操作仪器至得出检测结果,实践团队成员亲手检测了八个样品。据了解,每天早晨倪女士都会随机抽取市场内的农产品进行农药残留的检测,将检测数据记录在案,向上级汇报并向市民公布。倪女士向团队成员感慨,现在商户和买家的食品安全意识都有所提高,不少居民会主动要求她帮忙检测农残量,检测室工作得到极大配合, 有力提升了市民的食品安全鉴别能力。

随后,在市场监督管理局食品流通综合科童老师的带领下,实践团参观了食品安全快速检验车。在指导下,团队成员依次操作了快速检测的仪器。通过比较实验室传统检测方法与快速检测车的异同,我们发现二者原理类似,传统方法检验时间更长、精度要求更高、难度系数较大,但是快速检测方法只适用于临时抽检,时间地点具有随机性,日常抽检还是更依靠于传统方法。

当天下午,实践团队成员配合童老师进行市场督查。他认为,作为监管人员必须心中有居民,严格执法,在门店检查是否有餐饮服务许可证、健康证、营业执照等证件,认真审查进货票据,保证居民食品来源的正规合法,尽全力保护居民的食品安全。此外还要检查门店的卫生情况、食品摆放是否规范、有无过期产品等,有助于提升商家的食品安全服务意识。

“在活动之前,我觉得农产品质量检测室难以接触。”参加社会实践团队的成员姚冬旭感触很深,“但现在我不仅学会了两种农药残留检测的方法,对政府对市场的监督管理也有了深入了解,食品安全深入我心。”

据悉,浙江工业大学“情系基层·共治食安”暑期社会实践活动得到了中国营养保健食品协会、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会的大力支持。由浙江工业大学联合全国食品类院校发起开展了全国性“食品安全”暑期社会实践活动。本次社会实践活动被列为2019 全国食品安全宣传周国家市场监管总局部委主题日重点活动之一,旨在影响更多人群关注食品安全、营养与身体健康。

http://www.dxsbao.com/shijian/200390.html 点此复制本页地址

相关内容

聊城大学传媒技术学院开展“携手并进 心灵共鸣”餐厅沙龙活动

为了积极响应国家对大学生心理健康教育的号召,提升学生的情绪管理能力,帮助他们有效释放心理压力,11月21日,传媒技术学院于湖苑餐厅二楼开展了“携手并进,心灵共鸣”餐厅沙龙活动。传…… 姜雨涵 陈珂 王瑶 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院光影之翼服务队开展“周末课堂”志愿服务活动(十四

为敦促青少年铭记红色历史,赓续红色血脉,进一步丰富社区儿童的周末文化生活,11月10日,聊城大学传媒技术学院光影之翼服务队前往东昌府区柳园街道红旗巷社区开展了“周末课堂”志愿服务…… 荆煜轩 刘玺诺 杨 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院“传动平安”一站式学生社区评选“筑牢安全防线 共创

为响应国家消防安全月的号召,增强学生们的消防安全意识,普及消防安全知识,10月31日,传媒技术学院宿舍管理中心与“传动平安”一站式学生社区共同举办了“筑牢安全防线,共创文明公寓”…… 姜雨涵 陈珂 杨宇 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院举办“笔下生辉 墙间映彩”社区墙绘志愿服务活动

为进一步加强校地合作,充分发挥专业优势,提升学生的艺术素养与社会责任感,10月20日,聊城大学传媒技术学院团委与闫寺街道团工委在嘉明社区党群服务中心联合开展了“笔下生辉,墙间映彩…… 荆煜轩 魏振飞 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

推荐内容

心梦交织的志愿华章

在城市的角落,有这样一群人,他们身着红马甲,如同一簇簇温暖的火焰,汇聚成名为“心语汇梦”的志愿服务队。“心语”是心灵…

爱汇聚,筑梦想

在熙熙攘攘的城市街头,或是宁静偏远的乡村小道,有这样一支队伍,他们以爱为帆,以梦为桨,“心语汇梦”志愿服务队如同一颗…

聊城大学传媒技术学院开展“携手并进 心灵共鸣”餐厅沙龙活动

为了积极响应国家对大学生心理健康教育的号召,提升学生的情绪管理能力,帮助他们有效释放心理压力,11月21日,传媒技术学院…

心与梦的交融

心与梦的交融:在志愿中成长与奉献“心语汇梦”志愿服务,宛如一首悠扬的乐章,在城市与乡村的上空奏响,每一个音符都跳动着…

爱心汇聚

爱心汇聚,筑梦前行在城市的每一个角落,都有一些人在默默付出,他们用行动诠释着奉献的意义,用心语传递着温暖与希望,这就…

最新发布

青岛农大志愿者多措并举,携手孩子们畅游艺术海洋
菏泽历史悠久,乃伏羲之桑梓,尧舜之故里,是中华民族的发祥地之一,拥有悠久的传统历史和灿烂的历史文化。经团队近几年调研发现,当地部分村庄存在教育发展不均衡、家庭教育空缺、中学辍学状况严重等现象。…
无锡商院社会实践
大学生走出校门社会实践利己利民,大学生是社会各界特别关注的群体他们关系到社会未来的发展!六月,来自无锡市无锡商业职业技术学院的同学们走出校园,走进惠山古镇,进行以新中国站起来,强起来,富起来的…
用心下乡,满载希望
2019年7月15号早上,“语你相粤”学术调研社会实践队向着廉江市新民镇丹竹塘小学进发,准备开启这个仲夏的三下乡活动。(“语你相粤”进军丹竹塘小学前的大合影)到了目的地,队员们都纷纷下车搬运行李,我们…
文明城市创建,从“心”开始行动
共圆美丽中国梦,共建文明珠晖区。湖南工学院赴衡阳珠晖区文明城市创建宣传与现状调研“美丽中国梦”背景下暑期社会实践团走进珠晖区的大街小巷,开启了有关于文明城市创建之旅的调查与深入体验。文明城市是…
传递梦想,灯塔作伴
传递梦想,灯塔作伴——记重庆师范大学初等教育学院2019暑假“三下乡”社会实践“青春飞扬·星火远航”志愿服务队汇报表演彩排2019年7月20日“青春飞扬·星火远航”志愿服务队结束了所有的课程安排,前几天,他们…
拾红色记忆,传革命精神——湖北民族大学大学生开展“红色拾忆”调查活动
本网讯(通讯员苗攀)7月8日,湖北民族大学化学与环境工程学院的学生自发组成了“红色拾忆”调查队,以湖北省红安县本地的同学牵头,与中国共产主义青年团红安县二程镇委员会精心沟通交流,追寻革命记忆,追…
河南师范大学法学院“法律援助”志愿服务队开展普法宣传活动
河南师范大学法学院“法律援助”志愿服务队开展普法宣传活动为更好助力乡村振兴战略,践行“法灯常明,扶智常行”的志愿服务宗旨,7月10日,法学院“法灯常明,扶智常行”大学生法律援助中心宣讲团奔赴牧野县…
山川万里,与你相约
从江边小城的芜湖到巴蜀盆地的雅安,30几个小时的车程,4种交通工具的转换。疲惫地走下火车,马不停蹄地奔赴大巴车站,一路风雨兼程只为与大山深处的你们相遇一场。曾虑多情损安身,弃山又恐别童心,为求世间…
红色家风第一线 ——韶山市韶润村调研走访
7月7日上午,顶着炎炎夏日,文学与新闻学院赴韶山市韶润村暑期社会调研团,携手三下乡暨思想政治理论课实践教学团在经过了三小时车程后,顺利抵达湘潭市韶润村。作为省级文明村、湖南省新农村建设示范村、华…
山回路转不见君,塘上空留云过处
山回路转不见君,塘上空留云过处天下没有不散之宴席。沉浸昨晚团建狂热却依依惜别的感情还没有过去,又迎来了今早与众小朋友的告别。看到他们出色的表演,感触颇深。虽然我们仅仅相处一周,他们是我人生中第…