7月21日上午，山东理工大学经济学院兰考行者调研团基于兰考县“5+1+3”特色农业产业体系中花生产业赴谷营镇河南鑫合食品有限公司进行实地调研，董事长赵晨光针对花生加工产业及其扶贫作用向实践团全体成员进行详细讲解。
首先，队员们于会议室向赵晨光进行咨询。赵晨光提到，兰考风沙、内涝、盐碱地三害不适合大多数农作物种植，而花生适合种植于沙土地，且产出的花生蛋白质含量高，因此目前谷营镇花生种植面积高达1.7万亩。队员们还了解到，该企业积极响应兰考县政府“三年脱贫，五年小康”的口号，采用公司+合作社+农户的扶贫模式，向周围村庄招收留守妇女务工并对贫困户进行资金捐助来带动脱贫。
交谈期间，实践队员根据赵晨光的讲解仔细记录并分析，得出扶贫先扶志，依靠企业带动农民脱贫结论。随后，在赵晨光的带领下，实践队员参观了花生奶加工产业链，了解到公司将收购的花生经研磨、水处理、灌装封盖、杀菌及包装车间加工后得到可市面销售的箱装花生奶。
参观期间，实践队员积极向车间工人询问，得知公司为留守妇女提供就业岗位，让妇女实现了看得住家，守得住娃，照顾了妈，还能挣钱养家的愿望。临别之前，赵晨光邀请全体队员品尝该企业用兰考花生制成的花生奶，队员们真实地感受到兰考花生的纯香。
此次社会实践调研活动通过实地走访、参观、咨询等形式了解了十九大以来兰考县特色农业产业的发展的变化，同时也为后期实践团对畜牧业实践调研做了准备。
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