7月20日早，岭南师范学院“燃梦”文化支教社会实践队后勤组（以下简陈“燃梦”社会实践队）来到湛江廉江市吉水镇的一处菜市场采购中午吃饭的食材，他们从菜市场买来许多的饺子皮和各类食材，准备中午给队员包饺子吃。
后勤组的成员们有条不紊地开始自己的工作，从洗菜，切菜，到制作馅料。后勤组需要准备四十几人份的饺子。由于工作量大，人手不够，其他组较空闲的组员经常主动过来帮忙。“饺子是中华传统美食，家家户户比较常见。对于一般人而言，包饺子并不会太难，难的是包出好看的饺子。但当其他组员们加入的时候，饺子的外观显得不太重要了。”后勤组组员陈德杨谈道。
（图为队员们围在一起包饺子）
队员们围在一张圆桌旁，双手捏着软而韧的饺子皮，直至饺子皮合拢并显现出花边。由于动作太大，经常把面粉沾到脸上，队员们彼此看到又是一阵哄笑。 “此时万里无云，校园笼罩在酷暑的炎热中，小小厨房却抵住了夏日的侵袭，包饺子的热情没有一丝退却，大家是那么的其乐融融。”宣传组黄晓君在日记中写道。
（图为队员们包好的部分饺子）
“燃梦”社会实践队是一个团体，更是一个大“家庭”。每个饺子里面包含着的是后勤组起早贪黑、不畏辛苦的责任担当；是组员间互帮互助、互相关怀、互享快乐的情谊；是队员们在一天辛苦的支教、调研中精神食粮。更是“燃梦”社会实践队“不畏艰辛，努力奋斗”的初心。
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