2019年7月21日下午3点左右,筑梦红旅实践队(以下简称筑队)在官渡中学厨房包饺子,初次多组人员包饺子,惊喜不断。
在进行了几天的工作后,筑队决定给学生放几天假休息一下,顺便犒劳犒劳队员们。经过多方考虑后,筑队兵分三路,两队去外工作,一队留在后厨尝试新工作——包饺子。经过安排后,早上队员们积极去采购包饺子所需要食材。
下午,包饺子活动正式开始。有一部分队员为了饺子的口感和观感让大家都满意,科学上网,了解了正确的饺子的制作方法,兴致勃勃地想让理论付诸实践。做了一系列的清洁工作后,大家开始认真地进行包饺子,现值夏天,微风习习,窗外的不知名的大树垂下的枝条轻轻地摆动,与饭堂里的光荣劳动画面搭配在一起有着说不上的和谐。
包饺子的桌面上有两盆肉馅、几袋已经的擀好的饺子皮和可能会用到的用来封边的清水,悠然时光下忙碌的她们的脸上都有着甜甜的笑容。众人拾柴火焰高,不多时,劳动成果新鲜登场,形状各异,有些饺子是比较精致的锁边状,有些饺子是比较简洁的元宝状,还有更高级的是玫瑰花状的饺子,看上去特别有食欲,当然,也有一些无法描述形状的随心发挥的饺子,各种各样,真是一幅独特的视觉画面。
热腾腾的饺子被厨房阿姨端上来,外出辛苦工作的队员陆续回来,和些许留校活动的的学生一起吃饺子,这样不仅可以一起享受食物,放松心情,而且还拉进了彼此之间的距离,增进感情。窗外临近傍晚,天还是蓝悠悠的,一切都是那么地美好。
叶华萍 胡潇慧 邱诗媚
岭南师范学院“筑梦红旅”文化支教社会实践队
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