来自岭南师范学院的“小候鸟”三下乡社会实践队伍于2019年7月14日抵达化州市同庆镇山口小学，每一个队员都怀着极大的热忱去服务当地，为孩子们带来我们的特色课程，用心去将我们想要传递的快乐与信念带给每一位学生。经过八天的工作，“小候鸟”社会实践队也迎来了第二次队内活动——包饺子，旨在提高大家的动手能力和协作意识，以促进团队和谐，增强团队合作。
采购材料
上午，后勤组的组员们齐齐整整走到小镇上购买包饺子所需要的材料，经过一个多小时的大扫荡，组员们提着大包小包，满载而归。
准备材料
准备开始包饺子啦！大家在齐心协力一同准备饺子馅。洗净葱、香菇、椰菜、胡萝卜和玉米，切碎做好菜馅，同时，以接力的方式默契地轮流剁碎猪肉，最后搅拌成了荤素搭配的混合馅。
包饺子
除了几个原本就会包饺子的大厨之外，大部分的队员还是第一次包饺子呢。看！新手们开始跃跃欲试了，抢先拿起饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，有的队员由于用力过猛，皮被挤破了，流了一手饺子馅油，吧唧一下放在嘴里，像偷吃了蜜一样甜甜的笑了。接下来就是大厨出场教大家正确的包饺子方式啦：取一个饺子皮放入馅儿，沾水涂满饺子皮的周围，中间不捏，两边捏一个小口，按顺序依次搭这个饺子上面，最后从左捏到右，一个完美饺子就诞生啦！当然，现实就是总有些人包的很好看，其他的大小不一，形状各异，也就只能安慰自己，“好歹能吃就是了”。看着这些饺子大家都笑出了声，既是劳动的成果，也是富有童心的创作。
下锅啦
形状各异的饺子下锅啦，美味的饺子在锅中沸腾翻滚。
开吃啦
一会儿功夫，香喷喷的饺子出锅了。果然是，自己动手，丰衣食足啊。新鲜出炉、香味四溢的饺子吸引了大家的目光，一个个喜笑颜开地迫不及待地捧着餐具去盛饺子。大家欢声笑语、情意浓浓，饱含夏日阳光般的温暖。
时间过得真快啊，转眼间暑期“三下乡”活动已经接近尾声，暗蕴着分别的味道。但小小的饺子汇聚了每个实践队队员的真情，给每个人心里都送去了温暖，使相互的友谊之情更为深厚。
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