为进一步加强孩子们对食品微生物的感性和理性认识,7月21日,西北农林科技大学食品安全中国行队伍组织孩子们来到西农食品学院的微生物实验室。前一天,队员就准备好了实验器材、试剂和以及给小朋友们的实验服。21日早上九点,小朋友们在家长的护送下来到了西北农林科技大学食品学院。
队员将小朋友们带到实验室后,给他们穿上了提前准备好的实验服,进行了实验室安全培训,叮嘱了他们实验操作的注意事项。例如未经老师允许下,不能乱摸乱碰实验室的试剂和仪器,不能在实验室追逐打闹、大声喧哗,遇到突发状况不要慌张,第一时间通知老师等。小朋友们听得非常认真。随后队员对向朋友们进行了提问,确保他们记住了安全细则后,开始了今天的实验讲解。

队员讲解实验室细则
首先,队员给小朋友们讲解了微生物的定义和微生物的生存条件,并告诉他们即便是洗了很多遍的手上也有许多细菌,微生物无处不在,但是高温却可以灭菌。随后,队员列举了食品中微生物的种类,告知他们即便是微生物也有好坏之分。小朋友们纷纷回应,“我知道细菌可以用来酿酒!”
随后,食品科学与工程学院的魏新元副教授给来给小朋友们讲解微生物的形态和特点,带领小朋友们观察了细菌的宏观形态——细菌菌落,小朋友们对细菌菌落十分好奇,聚精会神地听着魏新元老师生动有趣的讲解。接下来,魏老师示范如何对微生物进行涂片、干燥、染色、水洗等步骤,并教会了小朋友们如何使用显微镜。小朋友们目不转睛,生怕错过了哪个步骤。调好焦之后,分别带小朋友们观察了40倍、400倍和1000倍下的细菌。小朋友们纷纷感叹,“细菌原来长这个样子!”

魏新元副教授向孩子们讲解细菌特点

魏新元副教授示范实验步骤
实验结束后,队员组织小朋友们填写了测试卷,并进行了现场阅卷。小朋友们答得非常好,出乎大家的意料,也让队员感到十分欣慰。

队员批阅测试卷
“实验室之旅”很快结束了,小朋友们走出实验室时,还在进行激烈的讨论,互相分享自己在显微镜里看到了哪些东西。

活动结束后,和魏新元副教授合影留念
http://www.dxsbao.com/shijian/204703.html
点此复制本页地址
为弘扬中华优秀传统文化,增强青少年文化自信,丰富孩子们的课余生活,4月1日上午,青年志愿者协会文法学院分会携手贺堤学校,为六年级一班学生量身打造了一场别开生面的传统文化盛宴。青……
王玥忻 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为深入贯彻落实全面从严治党要求,扎实推进作风建设,3月27-28日,文法学采取集中学习、个人自学和交流研讨相结合的形式,举办为期两天的深入贯彻中央八项规定精神学习教育读书班。在读书……
程潇 苏一飞 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为贯彻落实党的二十届三中全会部署,巩固拓展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育成果,巩固深化党纪学习教育成果,锲而不舍落实中央八项规定精神,推进作风建设常态化长……
郝鑫蕊 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为贯彻落实党的二十届三中全会部署,巩固习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育成果,学习中央八项规定精神,深化党风廉政建设,增强党员干部责任意识和规则意识。2025年3月27日上午,……
张欣茹 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
3月26日,新乡工程学院文法学院常务副院长罗艳娟带队,率学院教师代表一行4人赴平顶山学院文学院考察交流,重点围绕师范专业认证、学科建设、实践教学创新及实验室建设等主题展开深入探讨……
冯莉娟 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为提升同学们的心理素养,培养阅读习惯,打破社交壁垒,实现自我成长,和悦·心语辅导员工作室于3月26日晚7点在综合实验楼520活动室成功举办“文心悦读”文化沙龙。本次活动以经典心理学书……
王玥忻 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为深入贯彻青少年法治教育理念,助力构建平安校园,3月27日下午,青年志愿者协会文法学院分会携手树德外国语小学,为四年级一班学生量身打造了一场别开生面的“法律知识小讲堂”主题课堂……
王玥忻 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为进一步完善宿舍管理工作,营造和谐美丽的宿舍环境,提高宿舍生活质量,充分发挥宿舍管理委员会的榜样作用,切实提升学生宿舍环境与生活体验,文法学院于3月26日在学院楼B-213举办大学生宿……
刘雨欣 苏一飞 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>